大西北網(wǎng)3月24日訊 據(jù)銀川新聞網(wǎng)報道（記者 姬恒飛）昨日記者獲悉，我市日前與中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院，就“中農清真食品研究中心”建設及深化院市科技合作進行專題交流接洽，雙方將攜手建設“中農清真食品研究中心”，推動銀川清真產業(yè)技術創(chuàng)新和產業(yè)升級。
中國農業(yè)大學在我國農業(yè)研究及食品工程領域最具優(yōu)勢。經過對接洽談，去年底，該校同意由中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院與寧夏敬義泰清真食品股份有限公司聯(lián)合在銀川建立“中農清真食品研究中心”。中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院主要負責中心建設過程中的技術規(guī)劃工作，充分發(fā)揮大學人才、學科、科研優(yōu)勢，支持銀川清真食品產業(yè)發(fā)展，雙方攜手建設我國一流的清真食品技術研究中心。
據(jù)了解，中農清真食品研究中心建成后，中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院每年組織優(yōu)秀科研骨干、學科帶頭人組成的專家團隊（4~6名博士或教授以上），來銀深入企業(yè)開展技術難題診斷和科研攻關。同時，對中心設立的清真食品專題博士工作站，學院負責做好課題規(guī)劃、師資配備、博士生進站等工作。
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