9月5日，2015中國(寧夏)國際清真食品穆斯林用品交易會在吳忠市伊斯蘭文化中心隆重開幕，會期5天。阿拉伯國家和穆斯林地區(qū)客商、國內(nèi)外清真餐飲界代表等1800多人，云集吳忠，共話發(fā)展。
吳忠市是全國回族人口比例最高的地級市，是全國民族團結(jié)進步示范區(qū)，有“中國清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)基地”“中國(吳忠)清真食品基地”“中國回族建筑文化之鄉(xiāng)”和“中國清真美食之鄉(xiāng)”之稱。得天獨厚的條件使得清真產(chǎn)業(yè)成為吳忠市的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
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