食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶,學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的健康。10日,有海陽(yáng)市民打來(lái)熱線反映,海陽(yáng)英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料,用來(lái)給學(xué)生熬稀飯喝,給學(xué)生吃豬食、淋巴肉等問(wèn)題,當(dāng)天上百名家長(zhǎng)到學(xué)校討說(shuō)法,并向當(dāng)?shù)卣块T投訴舉報(bào)。
10日上午,海陽(yáng)英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校上百名家長(zhǎng)聚集學(xué)校討說(shuō)法,在微信中也引起熱議。有家長(zhǎng)稱:一年這么貴的學(xué)費(fèi),竟然給孩子吃豬食,淋巴肉。現(xiàn)場(chǎng)一名家長(zhǎng)情緒激動(dòng)的說(shuō),孩子是每一個(gè)家庭的希望,校方至今沒(méi)有一個(gè)負(fù)責(zé)人出面協(xié)商解決問(wèn)題!英才學(xué)校還用淋巴結(jié)肉給孩子做菜吃!試問(wèn)你們是在以身試法嗎?食品安全局難道都沒(méi)定期檢查嗎?可憐了我們這些孩子!他們真的只是個(gè)孩子!
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)反映,食堂里的水果都有大部分腐爛的,剩飯菜都餿了還給學(xué)生吃。學(xué)校發(fā)布一份聲明說(shuō)肉是某肉食企業(yè)供的貨,結(jié)果人家企業(yè)直接發(fā)函聲明不是人家供得貨,學(xué)校供肉的是招標(biāo)進(jìn)入的,說(shuō)學(xué)校公示板上有供貨單位的名字。
10日上午,海陽(yáng)英才學(xué)校就家長(zhǎng)反映的食堂伙食問(wèn)題,在學(xué)校微信公眾號(hào)發(fā)布致學(xué)生家長(zhǎng)的一封公開信,對(duì)家長(zhǎng)反映的肉、西紅柿、雞蛋等問(wèn)題一一答復(fù)。家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的這些答復(fù)表示不滿意,不接受。
海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校提供了學(xué)校的情況說(shuō)明:
一、關(guān)于所謂“變質(zhì)雞蛋”的問(wèn)題。經(jīng)核實(shí),家長(zhǎng)拍攝的“變質(zhì)雞蛋”,實(shí)際上是10月9日餐廳供應(yīng)早飯時(shí)制作的茶蛋的剩下部分,因此雞蛋顏色比普通水煮蛋要深,餐廳早飯長(zhǎng)期供應(yīng)茶蛋,這一點(diǎn)家長(zhǎng)可以向?qū)W生核實(shí)。學(xué)校餐廳絕不存在用變質(zhì)雞蛋給學(xué)生吃的情況。
二、關(guān)于所謂“淋巴肉”的問(wèn)題。經(jīng)核實(shí),學(xué)校餐廳的肉類系林濤肉類公司所供食材,有檢驗(yàn)檢疫證書。拍攝的肉餡系狡肉機(jī)所切狡成品系10月9日早晨所進(jìn)已經(jīng)專門鑒定過(guò)的整面豬肉。
三、關(guān)于西紅柿變質(zhì)的問(wèn)題。經(jīng)核實(shí),家長(zhǎng)拍攝的霉變西紅柿,是因?yàn)榇笈坎少?gòu)過(guò)程中,部分西紅柿確有個(gè)別壞的情況。
學(xué)校餐廳每天凌晨去菜場(chǎng)采購(gòu)當(dāng)天食材,運(yùn)回餐廳后由專人進(jìn)行挑揀、清洗,整幅照片中己有對(duì)比顯示,絕不存在將變質(zhì)或不干凈食材做菜的情況。
據(jù)了解,對(duì)于家長(zhǎng)反映的問(wèn)題,當(dāng)?shù)厥姓殉闪m?xiàng)調(diào)查組,市場(chǎng)監(jiān)管局也已經(jīng)介入調(diào)查,學(xué)校稱一切按照法律程序進(jìn)行。
記者聯(lián)系到海陽(yáng)市教體局,教體局工作人員說(shuō),目前教育局已經(jīng)知道此事,當(dāng)天教體局局長(zhǎng)正在現(xiàn)場(chǎng)處理此事。海陽(yáng)市宣傳部新聞科姜科長(zhǎng)告訴記者,政府正在跟家長(zhǎng)接觸,正在了解情況,最新情況將及時(shí)告知。
據(jù)悉,英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所經(jīng)海陽(yáng)市教體局批準(zhǔn),集幼兒、小學(xué)、初中為一體的現(xiàn)代化全日制民辦學(xué)校。
齊魯晚報(bào) 記者 李楠楠
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