宣布比賽規(guī)則



相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參賽選手合影

 

　　鑫報/大西北網(wǎng)訊  （記者 張云文）9月5日-6日，由甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會、青海省酒類行業(yè)協(xié)會、寧夏酒業(yè)協(xié)會共同聯(lián)合舉辦，甘肅皇臺酒業(yè)股份限公司承辦的第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽甘青寧初賽活動在武威隆重舉行。甘青寧3省（區(qū)）白酒生產(chǎn)骨干企業(yè)通過前期的精挑細選，共挑選出26人參加第四屆白酒品酒職業(yè)技能大賽初賽的評選角逐。

比賽現(xiàn)場
 

　　

　　武威市政府副市長王雁，涼州區(qū)委副書記、區(qū)長高加志，涼州區(qū)副區(qū)長李旭彤，中國酒業(yè)協(xié)會葉顏豪，甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長孫立偉，青海省酒業(yè)協(xié)會會長陳文博，寧夏釀酒協(xié)會秘書長高彩燕，甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司董事長趙海峰等領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓出席了開賽式。甘肅日報、蘭州晨報、蘭州晚報、大西北網(wǎng)、每日甘肅網(wǎng)、甘肅零距離網(wǎng)、武威市新聞傳媒集團等新聞媒體齊聚現(xiàn)場，進行報道。

 

倒酒樣





























選手們在品酒比賽中

　　

　　9月5日上午開賽式之后，來自三省的品酒高手，隨即開始了緊張有序的品酒比賽。比賽內(nèi)容從“酒度差的鑒別、香型鑒別、濃香型糟層酒鑒別、小曲清香型白酒質(zhì)量差、大曲清香型白酒質(zhì)量差、濃香型白酒質(zhì)量差、兼香型白酒質(zhì)量差、醬香型白酒質(zhì)量差、濃香型酒齡、理論知識”等方面進行競賽。“眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，綜合定風(fēng)格。”現(xiàn)場選手，通過眼觀、鼻聞、口嘗、均搖等手法，對酒品進行細致鑒別。本次競賽共分十三輪，歷時兩天，分為實際操作和理論考試兩部分。選手們通過扎實的理論素養(yǎng)和靈敏的“舌尖功夫”，在本次比賽中勝出的尖子選手，將代表甘青寧三省參加“2020年全國職業(yè)技能競賽——第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽”決賽。

　　

　　此次甘青寧三省區(qū)聯(lián)合舉辦的白酒品酒師職業(yè)技能大賽，旨在發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才，選拔行業(yè)頂尖技能人才，是對甘青寧三省白酒企業(yè)職工技能水平的一次全面檢驗，是提升職工技能水平的一次風(fēng)采展示，也是西北三省白酒行業(yè)的一次白酒品酒師的技能比武盛會。

　　

　　武威歷史悠久，文化厚重，自古以來，就有著厚重的酒文化積淀?；逝_酒業(yè)作為武威酒鄉(xiāng)土壤上的“老字號”知名企業(yè)，在西北地區(qū)乃至全國酒業(yè)市場具有一定的影響力?；逝_酒業(yè)此次承辦第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽甘青寧初賽活動，對于弘揚涼州文化，傳承絲路精神，促進區(qū)域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的推動作用，對推動武威酒品質(zhì)量提升和酒業(yè)健康發(fā)展，也具有十分重要的意義。