寧波高檔酒店現(xiàn)政府退訂潮

時(shí)間:2013-01-13 08:32來源:現(xiàn)代金報(bào) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...
     又到年底,這本是甬城高星級(jí)酒店的繁忙時(shí)刻,今年卻上演了“反轉(zhuǎn)劇”。

  在中央八項(xiàng)規(guī)定、六項(xiàng)禁令的“威懾”下,甬城高星級(jí)酒店“不約而同”地出現(xiàn)人氣急劇縮水的現(xiàn)象。

  來自政府部門團(tuán)拜會(huì)、答謝會(huì)的“退單”接二連三——這樣的“遭遇”,被采訪的十家星級(jí)酒店幾乎無一幸免。

  “往年開完會(huì),會(huì)后吃個(gè)飯,回家已是半夜三更。現(xiàn)在可以做個(gè)居家好男人,早早回家。”甬城一公職人員笑著說。

  現(xiàn)象

 

  領(lǐng)導(dǎo)、來賓會(huì)心一笑

 

  去食堂“吃工作餐”

  中央八項(xiàng)規(guī)定、六項(xiàng)禁令這股反腐從簡(jiǎn)之風(fēng)以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷了甬城。近日,記者在飯點(diǎn)時(shí)刻出入甬城不少星級(jí)酒店看到,與往年“欣欣向榮”的情景相比,今年一些星級(jí)酒店尤其是高星級(jí)酒店,顯得相對(duì)有些“落寞”。

  公職人員感受更為深切。“感覺變化很明顯。前不久單位來客人,說到以往,總覺得不好意思讓客人‘屈尊’吃工作餐。不過現(xiàn)在不同了,領(lǐng)導(dǎo)、來賓會(huì)心一笑,就去單位食堂吃飯,感覺也挺舒服的。”甬城一位公職人員向記者描述了最近的變化。

  會(huì)議短了,飯局減了,接待簡(jiǎn)了,浪費(fèi)少了,禮尚不往來,今年過年變得很“清淡”。

  “飯局少了,可多陪陪家人,是件很不錯(cuò)的事。大家也不用為‘面子’為難;會(huì)議簡(jiǎn)了,也為人生節(jié)省了不少時(shí)光啊。”一公職人員笑著感嘆,“雖然感覺有變化存在,似乎有那么點(diǎn)不習(xí)慣,但公職人員本就該如此,沒有什么好大驚小怪的。”

  調(diào)查

 

  多家高星級(jí)酒店

 

  接到政府部門大批量退單

  眼看著送出去的預(yù)訂單又被退了回來,不少星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人的心情像是打翻了五味瓶。

  近日,記者調(diào)查了寧波市10家星級(jí)酒店,具體為南苑飯店、中信寧波國際酒店、開元大酒店、聯(lián)誼賓館、凱利大酒店、東錢湖錢湖悅莊酒店、北侖老板娘新光大酒店、余姚太平洋大酒店、溪口銀鳳度假村、象山石浦開元大酒店,全部遭受過“退單”。

  “影響不是一點(diǎn)點(diǎn)大。”這幾乎是每一位被調(diào)查的星級(jí)酒店以及一些度假旅游酒店負(fù)責(zé)人的開場(chǎng)白。

  中信寧波國際酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人不停直呼:“已經(jīng)全部退掉了,影響很大。”

  南苑飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人說:“酒店業(yè)有一句話,叫‘年前生意不好,什么時(shí)候好’。在包廂宴請(qǐng)這一塊,我們18個(gè)包廂,往年這個(gè)時(shí)候出租率都能保持在90%~100%。今年可是一落千丈。這一個(gè)月來出租率直降三四成,一些早已被預(yù)訂的包廂,都陸陸續(xù)續(xù)被退訂。問起退訂原因,客人紛紛說‘請(qǐng)的人來不了’之類的話,酒店也無可奈何。還有團(tuán)拜會(huì)的場(chǎng)地預(yù)訂,不少去年12月份確認(rèn)的大活動(dòng)取消,這幾天我們至少接到10批次的退訂。”

  政府客戶缺失

 

  酒店領(lǐng)導(dǎo)“跑企業(yè)”謀出路

  來自政府部門的“退單”接二連三,一些酒店開始為未來發(fā)展謀出路。

  記者致電余姚太平洋大酒店時(shí),酒店一位工作人員稱“領(lǐng)導(dǎo)都出去了”,原因竟是“最近生意不好,政府的預(yù)訂差不多全退了,領(lǐng)導(dǎo)們都跑出去拜訪企業(yè)了”。

  面對(duì)這一突如其來的退訂潮,南苑飯店負(fù)責(zé)人直言,現(xiàn)在是沒有辦法了,只能眼睜睜看著生意失去。不過,酒店針對(duì)這一情況,對(duì)來年的工作思路做了更多的調(diào)整。一句話,就是轉(zhuǎn)型升級(jí)更要抓緊了。“下階段,我們會(huì)更多地抓企業(yè)市場(chǎng),推出更多適合企業(yè)消費(fèi)需要的產(chǎn)品。另外,在網(wǎng)絡(luò)訂房、散客接收等方面,將投入更多力量。比如,以往五星級(jí)酒店很少面向團(tuán)隊(duì)游客服務(wù),但來年,為了填補(bǔ)政府客戶的缺失,我們將在以往不經(jīng)常涉及的領(lǐng)域加強(qiáng)。”

  聲音

 

  副處級(jí)干部 “酒桌文化”愈演愈烈,該改改這股風(fēng)氣了

  “說實(shí)話,我也不愿意天天去應(yīng)酬的。你看,這啤酒肚就是這幾年培養(yǎng)起來的。每到年終,下面一些單位的邀請(qǐng)就接二連三過來,推托了的話會(huì)說我失禮、不給面子。有時(shí)也真的是無奈。”胡先生是市內(nèi)某機(jī)關(guān)的副處級(jí)干部,遇到他時(shí),他正帶著老婆孩子在一家西餐廳吃比薩。說起最近的日子,他直言,很享受,感覺輕松多了,不僅晚上有了更多時(shí)間陪老婆小孩,睡覺時(shí)間也提早了很多。

  他和記者說起最近網(wǎng)絡(luò)上盛傳的一官員被下級(jí)請(qǐng)去泡溫泉泡到虛脫的故事。“很多時(shí)候,請(qǐng)客只是一種風(fēng)氣使然,對(duì)于請(qǐng)與被請(qǐng)的雙方,其實(shí)都是一種負(fù)擔(dān)。說得難聽點(diǎn),就是無奈活受罪。請(qǐng)的人要花大力氣去討好我們,我們到了酒桌上,被灌進(jìn)不少酒,酒后還經(jīng)常被安排到娛樂會(huì)所,最終弄了個(gè)身心疲憊回來。”

  胡先生認(rèn)為,這股酒桌上的不良之風(fēng)早就該改改了,“這次是個(gè)好時(shí)機(jī),現(xiàn)在可能有些人還不適應(yīng),但是長(zhǎng)久了,大家肯定會(huì)感覺到壓力小了不少。”

  企業(yè)白領(lǐng) 拍手叫好之余,仍擔(dān)心這只是一陣風(fēng)

  薛先生是一名70后,在一家企業(yè)上班,他告訴記者:“無論是八項(xiàng)規(guī)定還是六項(xiàng)禁令,我們百姓當(dāng)然拍手叫好了。”

  他認(rèn)為,政府花的是納稅人的錢,不知從什么時(shí)候開始,一說到政府官員,百姓就馬上會(huì)和“吃喝玩樂”聯(lián)想在一起,由此可以看出政府的公信力在降低。久而久之,百姓與政府官員之間就有了隔膜,“我覺得,是時(shí)候去除這層隔膜了。官員樹立為民的形象,還是該從自身做起。你在百姓身邊大吃大喝,又有誰看不見,會(huì)認(rèn)可你這樣的父母官呢?”不過,薛先生也有些擔(dān)心,這只是一陣風(fēng)。他希望,政府能建立長(zhǎng)效的監(jiān)督機(jī)制,比如有專門的監(jiān)督人員,對(duì)一些用餐、用車等方面建立明確的標(biāo)準(zhǔn)。

  專家 目標(biāo)群體從政到商,酒店需迅速進(jìn)行思維轉(zhuǎn)型

  對(duì)于這次的改變,浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院傳媒與設(shè)計(jì)學(xué)院教授何鎮(zhèn)飚持肯定態(tài)度:“這是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn),政府的公共財(cái)政本應(yīng)用在公共服務(wù)而不是消費(fèi),實(shí)干型的政府風(fēng)氣也可以對(duì)社會(huì)產(chǎn)生示范效應(yīng)。”

  “從酒店的角度看,以往這個(gè)時(shí)候是酒店業(yè)的黃金期,但今年卻變成了寒冬,怨聲載道是可以理解的。”對(duì)于甬城酒店遭遇的全面退訂風(fēng)波,寧波工程學(xué)院人文學(xué)院院長(zhǎng)吳廷玉表示在意料之中。他認(rèn)為,這種現(xiàn)象折射出從政到商的巨大變化,未來,目標(biāo)群體將從政務(wù)到商務(wù),從主要面對(duì)官員到面對(duì)一般群體。商家現(xiàn)在就有必要迅速進(jìn)行思維轉(zhuǎn)型,比如可以在營銷思路上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,學(xué)習(xí)國外的星級(jí)賓館做法,推出特色服務(wù)等。

  酒店退訂折射機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變

  從采訪中,我能感受到,政府這次的舉措是比較雷厲風(fēng)行的,不僅在口號(hào)上,還落實(shí)到行動(dòng)上。更難能可貴的是,這些還能夠從市場(chǎng)反應(yīng)出來,更加顯得真實(shí)。

  所以說,機(jī)關(guān)單位退訂宴席一切從簡(jiǎn)的態(tài)度,已經(jīng)折射出機(jī)關(guān)作風(fēng)的切實(shí)轉(zhuǎn)變。從國家大局、民生利益、政府形象等角度來看,都是件好事情,是值得肯定和贊賞的。

  我了解到,之前一些星級(jí)酒店,主要靠政府關(guān)系維持業(yè)績(jī),一位星級(jí)酒店內(nèi)部人士透露,最近的每個(gè)星期,他們都要損失數(shù)十萬元營業(yè)額,這可以看出政府業(yè)務(wù)占據(jù)的主導(dǎo)性,政府關(guān)系在酒店競(jìng)爭(zhēng)中的重要性更是不言而喻??梢哉f,這種改變直接反映出酒店面臨目標(biāo)群體將從政務(wù)到商務(wù)的變化,所以酒店的轉(zhuǎn)型升級(jí)顯得尤為必要了。在采訪中,有老百姓擔(dān)心這場(chǎng)改革持續(xù)不久,此刻,政府的自覺意識(shí)、網(wǎng)絡(luò)和媒體的監(jiān)督顯得非常必要,長(zhǎng)效的監(jiān)督機(jī)制也亟待建立。

(責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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