近期在歐洲鬧得沸沸揚揚的馬肉風波,目前已波及亞洲。中國香港當局2月20日下令百佳連鎖超市將一款意大利面食產(chǎn)品下架,因其可能摻有馬肉。當局表示,目前香港可能摻雜馬肉的食品僅此一種。同時,媒體披露歐美市場魚肉造假丑聞,并稱其嚴重程度不遜馬肉丑聞。
香港食物安全中心下令下架的,是冷凍食品巨頭芬達斯的意式牛肉千層面。該產(chǎn)品從英國進口,由涉入馬肉風波的法國公司可米吉爾制造。該中心表示,這款產(chǎn)品可能摻雜有未經(jīng)藥物檢測的馬肉。
食物安全中心發(fā)言人表示,他們接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)的通報,稱英國一公司在自家品牌的牛肉意大利千層面被檢測到馬肉基因。目前已就產(chǎn)品是否含有獸藥保泰松作檢測,正等候化驗結(jié)果。涉事商戶正進行自愿回收,有關產(chǎn)品已流入香港地區(qū)。
根據(jù)預警系統(tǒng)的數(shù)據(jù),食物安全中心已聯(lián)絡進口商百佳超市。有關商戶已停止出售相關產(chǎn)品,并正主動回收。此外,該中心已派員到其他零售點巡查,目前仍沒有發(fā)現(xiàn)受影響的產(chǎn)品。此外,香港食品與環(huán)境衛(wèi)生管理部門發(fā)言人表示,目前香港市場上只發(fā)現(xiàn)一種可能摻雜馬肉的受污染食品。
一波未平一波又起,歐洲馬肉風波尚未平息,魚肉造假丑聞又浮出水面。德國馬克斯-魯伯納研究所漁業(yè)問題專家哈特穆特·雷拜因博士2月20日表示,魚肉造假在歐洲由來已久。他指出,許多漁業(yè)廠商有意給低價魚貼上名貴魚肉的標簽,目的是以次充好,賺取更高利潤。歐洲當前還沒有專門的機構(gòu)來調(diào)查、評估魚肉亂貼標簽的問題。
據(jù)了解,一些歐洲國家某些特定種類魚肉發(fā)生錯誤標注的情況超過20%。在抽檢的德國產(chǎn)鰈科魚中,25%與標注名稱不符。研究人員還發(fā)現(xiàn),24%的西班牙產(chǎn)蝦肉檢測品存在欺詐行為。
2012年12月底,一個名為“Oceana”的海洋保護組織發(fā)布的報告披露,從抽樣調(diào)查的81家紐約商場和餐館發(fā)現(xiàn),其出售的海鮮有約39%都涉嫌假冒,以亂貼標簽或亂寫菜單等方式誤導消費者。美國市場魚肉食品標識混亂的情況在波士頓高達48%,在洛杉磯高達55%。消息一經(jīng)披露,引發(fā)媒體熱議,消費者深感震驚。