鑫報(bào)訊 近日，針對(duì)轄區(qū)早市夜市小吃攤點(diǎn)、流動(dòng)馬路小吃攤販、大小排檔、現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)戶較多、管理不夠規(guī)范的實(shí)際，西固區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督分局、西固工商分局、西固區(qū)執(zhí)法局聯(lián)合開(kāi)展了早市夜市飲食攤點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
此次活動(dòng)重點(diǎn)圍繞早市、夜市飲食攤點(diǎn)是否持有有效證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、“三防”設(shè)施是否齊全、是否落實(shí)食品原輔料索證索票、炊具是否安全衛(wèi)生、是否使用“地溝油”和濫用食品添加劑等違法行為進(jìn)行，既貫徹落實(shí)了《食品安全法》及其《實(shí)施條例》，又加強(qiáng)了餐飲食品安全監(jiān)督管理，有效保障了轄區(qū)群眾的飲食安全。執(zhí)法人員對(duì)市區(qū)飲食排檔進(jìn)行夜間巡查，重點(diǎn)對(duì)食品原料、調(diào)味品、食用油、食品添加劑、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容加強(qiáng)監(jiān)督檢查，并登記備案，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)安全的飲食環(huán)境。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
