鑫報(bào)訊  隨著氣溫升高、空氣濕度變大，食物容易受到污染。在食物中毒高發(fā)時(shí)段，食品安全可能存在嚴(yán)重隱患。為保障轄區(qū)居民身體健康和飲食安全，防止食品安全事故發(fā)生，靖遠(yuǎn)路街道九州中路社區(qū)于昨日組織工作人員在轄區(qū)展開了“食品安全質(zhì)量大檢查”活動(dòng)。

 

 

 

　　昨日上午，九州中路社區(qū)主任楊小建攜同社區(qū)民警及社區(qū)工作人員，來到轄區(qū)13家主要經(jīng)營食品餐飲的營業(yè)場所，對經(jīng)營戶的執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等相關(guān)證件進(jìn)行現(xiàn)場查看。期間，工作人員重點(diǎn)對食品標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)廠家等食品標(biāo)簽進(jìn)行核對。仔細(xì)詢問了經(jīng)營者蔬菜、肉類的購進(jìn)渠道、貯存及銷售情況。隨后，社區(qū)民警實(shí)地查看了食品加工工序和相關(guān)衛(wèi)生制度，對經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施是否達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員操作是否符合規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

 

　　楊小建介紹，檢查工作不僅增強(qiáng)了轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的自律意識，提高了各經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員食品安全意識，也為居民營造一個(gè)健康、安全的食品衛(wèi)生環(huán)境。