大西北網7月30日訊  針對目前紅酒消費逐漸增多的現狀，昨日，城關工商分局鹽場工商所啟動紅酒市場專項檢查行動，重點檢查經營戶是否持照經營、是否超范圍經營；檢查經營戶是否存在銷售假冒偽劣、變質、過期紅酒行為；查紅酒進貨渠道，檢查經營戶是否建立索證索票、下架退市等自律制度。
　　
　　鹽場工商所執(zhí)法人員介紹，通過加強對重點酒類經銷商的監(jiān)管力度，督促規(guī)范經營，可以達到懲防并舉的效果。工商人員也特意提醒消費者，目前紅酒市場不成熟、不規(guī)范，消費者可以通過“看、聞、辨”３招辨別真?zhèn)巍?br /> 　　
　　看。主要從葡萄酒液和外包裝兩處著手，質優(yōu)的葡萄酒應是清澈透亮、顏色與酒名相符的，劣酒則不然。觀察外包裝時，要看膠帽是否齊整，軟木塞是否有脹塞現象，標簽信息是否完備，其中包括原料、含量、執(zhí)行標準、ＧＢ１５０３７、產品類型、廠名、地址等。對于進口葡萄酒，還要查看商檢、海關等部門出具的進口憑證以及國際條形碼是否與所標識的出口國號碼一致。目前“卡斯特”、“拉斐”等中文商標已被搶注，如果發(fā)現商標直接是中文的，基本可以判定為非正宗進口的“ＣＡＳＴＥＬ”、“ＬＡＦＩＴＥ”紅酒。
　　
　　聞。質優(yōu)的葡萄酒通常具有清晰、協(xié)調的果香和花香，聞之令人愉悅。消費者在聞香時，排除香氣暴烈、霉味、酸臭味等變質酒品。
　　
　　辨。質優(yōu)的葡萄酒具有令人愉悅的酸甜澀的感覺，不會出現過酸、過甜或過澀的突出口感，否則，買到的葡萄酒可能為劣質品。
　　
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