我省出臺利民政策,明年起——
食品餐飲單位禁購禁用散裝食用油及醬油食醋
大西北網(wǎng)11月16日訊 據(jù)蘭州晨報報道:2014年1月1日起,我省所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者和餐飲服務單位將禁止采購和使用散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。這是省食品藥品監(jiān)督管理局11月15日為進一步加強食用油、醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲打擊制售“地溝油”、假冒偽劣醬油和食醋的違法犯罪行為,保障人民群眾身體健康和生命安全,而出臺的一項涉及民生安全的利民政策。
省食品藥品監(jiān)管局規(guī)定,凡是在我省范圍內(nèi)從事食用油、醬油、食醋生產(chǎn)加工和分裝的企業(yè)單位,應當依法取得食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照,其生產(chǎn)的食用油最大包裝25公斤,醬油和食醋最大包裝10公斤。產(chǎn)品的包裝、標識應當符合《預包裝食品標簽通則》(GB7718—2011)。未經(jīng)許可不得擅自從事食用油、醬油和食醋生產(chǎn)加工和分裝活動。
根據(jù)規(guī)定,利用傳統(tǒng)工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現(xiàn)場制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊,應當符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。其產(chǎn)品每季度委托法定機構(gòu)進行檢驗,依法取得質(zhì)量合格證明,且只能在生產(chǎn)經(jīng)營場所零售,不得從事批發(fā)業(yè)務或異地銷售。禁止非法生產(chǎn)加工和出售無包裝、無標識的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。
據(jù)悉,該規(guī)定所說的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋,是指以散裝形式生產(chǎn)經(jīng)營和使用的無預包裝、無食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、生產(chǎn)許可QS標志、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式的食用油、醬油和食醋。
該局有關(guān)部門負責人稱,對違反該規(guī)定要求的,將由食品藥品監(jiān)管部門依法查處;涉嫌犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。并歡迎廣大消費者撥打12331監(jiān)督舉報電話。
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