菜市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)高達(dá)6.4元/斤
大西北網(wǎng)8月23日訊 據(jù)西部商報(bào)報(bào)道 全國(guó)雞蛋價(jià)格迎來新一輪上漲,蘭州也不例外。目前,在蘭州市場(chǎng)上雞蛋零售價(jià)格經(jīng)歷了前期多連漲后已突破了6元/斤。
中秋節(jié)臨近蘭州市場(chǎng)蛋價(jià)破
菜市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)破6
“雞蛋價(jià)格太高了,上個(gè)月還每斤5元多,現(xiàn)在已經(jīng)漲到6.4元/斤了,都快趕上肉價(jià)了”,市民馬女士抱怨說。昨日,記者走訪木塔巷、鼓樓巷、靜安門、五泉等多個(gè)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞蛋攤位的價(jià)格牌上的標(biāo)價(jià)已經(jīng)普遍“破6”,五泉菜市場(chǎng)雞蛋的價(jià)格已達(dá)6.4元/斤。木塔巷菜市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)雞蛋生意的攤主告訴記者,雞蛋價(jià)格從7月初的5.6元/斤左右開始上漲,目前零售價(jià)普遍突破6元一斤。
隨后,記者來到新世界超市雞蛋銷售區(qū),看到市民劉女士一邊挑雞蛋一邊抱怨:前兩天一斤雞蛋還是6塊錢,今天就已經(jīng)漲到了6.52元/斤,漲得也太快了。據(jù)新世界超市負(fù)責(zé)雞蛋促銷的李女士介紹,從6月15日左右開始,普通雞蛋價(jià)格是漲了又漲,從當(dāng)時(shí)的5.3元/斤,漲至5.6元/斤、5.7元/斤、5.8元/斤……直至現(xiàn)在的6.52元/斤。此外,超市雞蛋銷售區(qū)多家品牌廠商的雞蛋價(jià)格更高,正大雞蛋8.82元/斤,宣和9.12元/斤。
雙重因素疊加致蛋價(jià)快速走高
“馬上到中秋節(jié)了,雞蛋價(jià)格很可能繼續(xù)上漲。”一位多年從事雞蛋銷售的商販告訴記者,近段時(shí)間,零售商從供貨商那里能訂上的雞蛋數(shù)量有所減少,他們都成批賣給做糕點(diǎn)月餅的商販了,數(shù)量少了價(jià)格肯定會(huì)上漲。
張?zhí)K灘蛋禽批發(fā)市場(chǎng)雞蛋批發(fā)商昨日告訴記者,目前雞蛋批發(fā)價(jià)格也比較高,基本在5.8~6元/斤之間。“一方面是各大院校將陸續(xù)開學(xué),在一定程度上刺激了雞蛋的需求量,價(jià)格出現(xiàn)上漲;另一方面隨著中秋節(jié)臨近,月餅生產(chǎn)也對(duì)雞蛋的需求量大幅增加。雙重因素疊加,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格快速走高,因此在中秋節(jié)前這段時(shí)間,雞蛋價(jià)格還會(huì)有所上漲”。
預(yù)計(jì)中秋節(jié)后會(huì)出現(xiàn)小幅下調(diào)
“雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是供不應(yīng)求。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞分析稱,3月中下旬至5月上旬是補(bǔ)欄高峰,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的雞目前還未進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期,產(chǎn)蛋量增加有限。再加上7月15日前后老雞集中淘汰,淘汰量大于開產(chǎn)量,雞蛋供應(yīng)比較緊張,且“歇伏期”導(dǎo)致產(chǎn)蛋率減少5%~10%。此外,中秋節(jié)即將來臨,經(jīng)銷商積極采購(gòu),各食品廠為節(jié)日提前備貨,雞蛋生產(chǎn)環(huán)節(jié)無存貨等加劇了雞蛋供不應(yīng)求。李霞說,按照往年上市行情,預(yù)計(jì)零售終端市場(chǎng)將在中秋節(jié)后會(huì)出現(xiàn)小幅下調(diào)。
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