大西北網(wǎng)訊  隨著2015年中秋節(jié)、國慶節(jié)的臨近，食品市場將迎來消費(fèi)高峰，食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較 大。近日，西固區(qū)針對(duì) “兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作特點(diǎn)，認(rèn)真安排部署中秋國慶期 間食品藥品安全監(jiān)管工作。

　　突出月餅市場檢查。針對(duì)中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)銷售的特點(diǎn)，加強(qiáng)檢查和抽查，組織實(shí)施月餅 生產(chǎn)、銷售專項(xiàng)執(zhí)法檢查。督促月餅生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量自管自控，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度。監(jiān)督月 餅經(jīng)營者嚴(yán)把月餅進(jìn)貨、儲(chǔ)存關(guān)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅、過期月餅或有其他問題的月餅 ，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者及時(shí)召回或下架退市，堅(jiān)決防止問題月餅流入市場。

　　突出重點(diǎn)品種、區(qū)域及場所的檢查。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，突出肉及肉制品、乳制品、兒童食品 、酒類、飲料、糕點(diǎn)、食用油、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種，突出農(nóng)村 、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食 品店、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場所，加大執(zhí)法力度。

　　強(qiáng)化餐飲檢查。針對(duì)節(jié)日期間旅游人員眾多、餐飲消費(fèi)量大的特點(diǎn)，以旅游景區(qū)及周邊餐 飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位、中央廚房、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐、自辦宴席等為重點(diǎn)單位 ，以原料采購、涼菜制作、生鮮產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使 用、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查，嚴(yán)防群體性食物中 毒事件的發(fā)生。

　　突出藥械安全檢查。加強(qiáng)對(duì)藥械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。針對(duì)“兩節(jié)”期間 的市場特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)特殊藥品、中藥材、中藥飲片、醫(yī)療器械的檢查，做好小診所、小藥店、 農(nóng)村地區(qū)藥械市場的監(jiān)督檢查。

　　重視隱患排查，嚴(yán)防系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合日常監(jiān)管和治理整頓情況，針對(duì)問題易發(fā)多發(fā)的區(qū)域 、場所和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全隱患排查，加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作力度。

　　加強(qiáng)應(yīng)急值守，注重宣傳引導(dǎo)。嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，加強(qiáng)12331投 訴熱線值班人員值守，確保通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時(shí)受理和依法查處群眾的投訴、舉報(bào)。同時(shí)結(jié)合 執(zhí)法宣傳食品藥品安全知識(shí)，制作了節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示提示標(biāo)語單，并鼓勵(lì)廣大消費(fèi) 者投訴舉報(bào)，努力形成轄區(qū)食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。