省級(jí)非遺項(xiàng)目賴湯圓傳承人李明成在制作湯圓。 本報(bào)記者 郝飛 攝

　　大西北網(wǎng)訊  又是一年元宵節(jié)，又是一個(gè)喜慶的日子。鬧元宵，賀佳節(jié)，每個(gè)人都用自己的方式將年味傳播開(kāi)去。今年的元宵怎么過(guò)?傳統(tǒng)文化飽含了對(duì)美好的期盼、對(duì)幸福的祈愿，對(duì)未來(lái)的憧憬，內(nèi)生了更多的情感，把過(guò)節(jié)變成一個(gè)寬泛的概念：或是傳統(tǒng)的一家團(tuán)聚，或是觸摸內(nèi)心的家鄉(xiāng)情愫，抑或是一次特殊愛(ài)心歷程……我們擷取了4個(gè)片段，用一個(gè)共同的“圓”來(lái)涵蓋4位普通人的生活，看看他們?cè)谠?jié)來(lái)臨時(shí)的忙碌，分享他們鬧元宵的歡樂(lè)，體味傳統(tǒng)文化深深的感染力。

　　元宵節(jié)前狂加班心愿包進(jìn)湯圓里

　　□本報(bào)記者 張良娟

　　許愿人

　　李明成

　　62歲省級(jí)非遺項(xiàng)目賴湯圓傳承人

　　元宵心愿

　　恢復(fù)更多傳統(tǒng)湯圓，讓賴湯圓名頭更響亮

　　2月21日，距離元宵節(jié)還有一天，而李明成的瘋狂“加班模式”卻早已開(kāi)啟。不到早上8點(diǎn)，李明成就趕到位于新都的賴湯圓食品廠。換上白色工作服，踩過(guò)消毒池，李明成進(jìn)入溫度比外面明顯低幾度的生產(chǎn)車間。一邊是加湯圓粉、一邊是加餡料，湯圓機(jī)“吐”出大小一致、模樣渾圓的湯圓。成排的湯圓排著隊(duì)，沿著生產(chǎn)線前進(jìn)，在零下40攝氏度的速凍車廂里走一遍，被包裝、裝箱、運(yùn)往各大超市和供應(yīng)商。“一天生產(chǎn)30噸，還不夠供貨。”李明成是賴湯圓食品廠的生產(chǎn)經(jīng)理，他告訴記者，從春節(jié)前一個(gè)星期，賴湯圓就出現(xiàn)了缺貨的情況。湯圓機(jī)包湯圓，非遺傳承人做什么?“能做的太多了，湯圓機(jī)解放了我。”李明成說(shuō)，做了30多年湯圓，自己現(xiàn)在主要搞管理和研發(fā)，確保湯圓粉、餡料的制作和味道保持傳統(tǒng)。“比如我們的芝麻餡就始終堅(jiān)持現(xiàn)炒現(xiàn)制。”

　　李明成給記者算了一筆賬，如果自己手工包湯圓，一分鐘也就包十七八個(gè)，湯圓機(jī)包出來(lái)的湯圓，一分鐘100多個(gè)，大小勻稱、個(gè)頭飽滿。“省下來(lái)的時(shí)間，我就琢磨產(chǎn)品，宣傳品牌，帶徒弟。”

　　“以往的湯圓餡都是豬油做，去年我們研制了一款植物油、低糖的新產(chǎn)品，又對(duì)包裝進(jìn)行了創(chuàng)新設(shè)計(jì)，帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)品線的銷售。”李明成的搭檔、成都飲食公司經(jīng)理盧有才告訴記者，“除了位于總府路的餐飲門店，賴湯圓早已進(jìn)入各大超市，90%的營(yíng)業(yè)收入來(lái)自超市。”

　　賴湯圓食品廠已計(jì)劃把分廠開(kāi)設(shè)到全國(guó)。盧有才介紹道：“賴湯圓頂著中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、四川省級(jí)非遺三頂頭銜，這是其他湯圓沒(méi)有的。但是受冷凍物流成本的影響，賴湯圓的市場(chǎng)，現(xiàn)在主要還在西南。如果能把廠子建在當(dāng)?shù)兀瑫?huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　聽(tīng)著盧有才的計(jì)劃，站在一旁的李明成忍不住道出了自己今年的愿望：“翡翠湯圓，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)?以前我們用菠菜、紅苕汁給湯圓粉染色，做出來(lái)五顏六色的湯圓，好吃又好看。還有多種多樣的湯圓餡，很多現(xiàn)在都不做了，我想把這些傳統(tǒng)都恢復(fù)起來(lái)。”

　　小鎮(zhèn)影院合家歡 陪著父母看大片

　　□本報(bào)記者 常雄飛

　　許愿人 胡煒軒20歲，西南科技大學(xué)大三學(xué)生，家住犍為縣芭溝鎮(zhèn)

　　元宵心愿 長(zhǎng)輩們也能走進(jìn)影院，感受城里人的娛樂(lè)生活

　　還有幾天胡煒軒就要回綿陽(yáng)上學(xué)了，2月21日這個(gè)周日是元宵節(jié)前一天，一家人商量怎么過(guò)這個(gè)元宵。父親胡建章覺(jué)得可以在家里吃一頓好的，母親葉曉君提議一起出門曬個(gè)太陽(yáng)，胡煒軒卻堅(jiān)持要陪父母看場(chǎng)電影。“鎮(zhèn)上開(kāi)了電影院，你們卻從來(lái)沒(méi)去過(guò)。你們不是一直都想知道我們90后都怎么玩兒?jiǎn)?那就當(dāng)是陪我去看一場(chǎng)電影吧?”

　　犍為縣芭溝鎮(zhèn)的嘉陽(yáng)電影院是一座單廳影院，雖然位置只有90多個(gè)，但銀幕還是挺大的。影城經(jīng)理趙偉告訴記者，春節(jié)期間周圍村民來(lái)看電影的很多都是以家庭為單位，大家最愛(ài)看的就是《美人魚(yú)》。

　　胡煒軒的家離影院并不遠(yuǎn)，出門前更說(shuō)服了爺爺奶奶一起看電影。“這些年，他們能看的電影就是壩壩電影，都不知道現(xiàn)在的電影院長(zhǎng)啥樣了。我希望今天他們看了電影，以后我不在家時(shí)，父母也能走進(jìn)影院，放松放松。”說(shuō)話間，胡煒軒一家已經(jīng)來(lái)到了嘉陽(yáng)電影院。“買5張《美人魚(yú)》的票，要靠后的位置。”下午3點(diǎn)，走進(jìn)影院，胡煒軒熟練地買票選坐，和他一起來(lái)的長(zhǎng)輩則有點(diǎn)拘謹(jǐn)。“爺爺奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)太吵，你爸會(huì)不會(huì)看睡著?”葉曉君感嘆自己已經(jīng)很久沒(méi)有進(jìn)影院了，有點(diǎn)手足無(wú)措。

　　胡建章雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò)周星馳，但對(duì)于《美人魚(yú)》這部片子一點(diǎn)都不了解，要求兒子一定要提前給他劇透點(diǎn)什么。“這是一部童話，就是我們都知道的美人魚(yú)的故事，看完就知道了。”胡煒軒用最簡(jiǎn)單的介紹安慰了四位家長(zhǎng)的情緒。大家檢票進(jìn)場(chǎng)，找好座位，燈關(guān)了，銀幕亮了。

　　90分鐘的影片很快就結(jié)束了，葉曉君幾乎從頭笑到尾。胡建章則一直問(wèn)兒子，怎么沒(méi)有看到周星馳。至于爺爺奶奶，還真把這部電影當(dāng)成了童話故事——一個(gè)講述發(fā)生在中國(guó)的美人魚(yú)故事?；氐郊?，長(zhǎng)輩們還在討論《美人魚(yú)》，胡煒軒好不容易插上話：“你們覺(jué)得怎么樣?”之前還有些緊張的葉曉君連忙說(shuō)：“好看，這次過(guò)年算是開(kāi)了‘葷’，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。”她希望兒子再教教她怎么選座位看起來(lái)更舒服。胡煒軒告訴記者，“現(xiàn)在電影那么火，連鎮(zhèn)上都有電影院了，我覺(jué)得應(yīng)該讓長(zhǎng)輩們也跟上流行的娛樂(lè)方式，看看和城里同步上映的新片。”

　　今年賀歲檔電影票房爆發(fā)，主要的增量都出現(xiàn)在縣、鎮(zhèn)一級(jí)。趙偉告訴記者：“像胡煒軒這樣的小鎮(zhèn)青年，把看電影的習(xí)慣帶回到老家，看電影成為家庭團(tuán)圓的一種新形式。”

　　大年異鄉(xiāng)看猴戲圓了佳節(jié)思鄉(xiāng)夢(mèng)

　　□本報(bào)記者 吳夢(mèng)琳

　　許愿人

　　里瑞

　　30歲在英國(guó)從事工業(yè)設(shè)計(jì)

　　元宵心愿

　　合家團(tuán)圓時(shí)，越想觸摸到家鄉(xiāng)的文化

　　元宵節(jié)前，遠(yuǎn)在英國(guó)曼徹斯特的里瑞將和外國(guó)朋友們有一次聚會(huì)。這一次，他多了一個(gè)讓他無(wú)比自豪的話題——中國(guó)美猴王。2月21日，里瑞在一個(gè)廣場(chǎng)上看到了來(lái)自中國(guó)的民俗表演，威風(fēng)凜凜、金光閃閃的美猴王揮舞著金箍棒，贏得現(xiàn)場(chǎng)一片喝彩。

　　里瑞老家在四川，幾年前到英國(guó)讀書(shū)，畢業(yè)后留在當(dāng)?shù)毓ぷ?。由于工作繁忙，過(guò)年時(shí)不能回家，只能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)看看晚會(huì)，感受下節(jié)日的氣氛。讓他沒(méi)想到的是，今年居然在英國(guó)看見(jiàn)了來(lái)自國(guó)內(nèi)的文藝演出，還看到了兒時(shí)的“偶像”美猴王的表演。

　　里瑞說(shuō)，當(dāng)西游記歌聲一出來(lái)時(shí)，自己和身邊幾個(gè)來(lái)自中國(guó)的朋友都激動(dòng)了，淚盈眼眶。“我們都是看西游記長(zhǎng)大的，齊天大圣是很多男生小時(shí)候絕對(duì)的偶像。”里瑞說(shuō)，除了美猴王表演，還有傳統(tǒng)的舞龍、舞獅以及高難度雜技等。就在現(xiàn)場(chǎng)，里瑞看到了中國(guó)文化魅力。“演到一些精彩的部分時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)好多外國(guó)觀眾目瞪口呆。”

　　觀看演出時(shí)，里瑞和朋友們現(xiàn)場(chǎng)拍攝了一些視頻和片段，回到家趕緊上傳到社交網(wǎng)絡(luò)。“本是想分享自己的觀后感，沒(méi)想到引起了很多同在海外求學(xué)工作的人共鳴。”里瑞說(shuō)，留言最多的字就是“感動(dòng)”“自豪”“想哭”“每逢佳節(jié)倍思親”等語(yǔ)句，也勾起了他對(duì)故鄉(xiāng)的思念。里瑞告訴記者，以前在國(guó)內(nèi)自己很少到現(xiàn)場(chǎng)看這樣的演出，如今身在異鄉(xiāng)過(guò)佳節(jié)，就盼著能看到來(lái)自家鄉(xiāng)的表演。而在演出現(xiàn)場(chǎng)，里瑞還義務(wù)擔(dān)當(dāng)了身邊外國(guó)觀眾的講解，讓他們知道了美猴王的由來(lái)，讓他們對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了濃厚興趣。“尤其是美猴王，我激動(dòng)地講了幾遍齊天大圣的故事。”

　　在英國(guó)的這幾年，里瑞明顯感覺(jué)到了中國(guó)文化影響力越來(lái)越大，很多外國(guó)朋友開(kāi)始學(xué)習(xí)、研究中國(guó)文化。春節(jié)時(shí)，外國(guó)朋友們會(huì)用簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)向他表達(dá)祝福;當(dāng)?shù)匾恍┥鐓^(qū)、學(xué)校等，也會(huì)掛上紅色彩燈展現(xiàn)節(jié)日氛圍。里瑞說(shuō)：“明天的元宵節(jié)他已經(jīng)有了計(jì)劃，要把關(guān)于元宵的傳統(tǒng)文化詳細(xì)地講解給這里的朋友，讓他們和我一起團(tuán)年，過(guò)一次中國(guó)年。”里瑞透露，倫敦還有專門的中國(guó)燈會(huì)展，他將邀請(qǐng)朋友們一起去看看。

　　擺攤愛(ài)心要義集 扶助社區(qū)貧困戶

　　□本報(bào)記者 李思憶

　　許愿人 譚杰 在成都工作的80后醫(yī)生

　　元宵心愿 用一天的義集所得，幫助社區(qū)貧困居民過(guò)個(gè)圓滿的佳節(jié)

　　“來(lái)看看嘛，創(chuàng)意植物擺件，環(huán)保健康，純手工制作……”2月20日下午2點(diǎn)，譚杰在成都市高新區(qū)肖家河步行廣場(chǎng)上擺好了自己的“攤位”，開(kāi)始吆喝起來(lái)。“為這個(gè)義集，我從過(guò)完年上班的第一天就開(kāi)始準(zhǔn)備了。”時(shí)逢周末，從繁忙的醫(yī)務(wù)工作中放松下來(lái)，譚杰要圓一個(gè)心愿，“平時(shí)工作壓力挺大的，擺弄一下植物可以減壓。”譚杰向記者展示起了他最喜愛(ài)的“空氣植物”：“像空氣鳳梨這類植物可以生存在空氣中，造型好看，不要土壤就能存活，和畫(huà)框、陳木、石頭等元素結(jié)合，做成富有創(chuàng)意的植物擺件，時(shí)尚又典雅。”

　　去年的一天，譚杰和朋友在離家不遠(yuǎn)的肖家河社區(qū)散步，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了“愛(ài)有戲社區(qū)文化發(fā)展中心”的公益集市。集市上聚集了很多愛(ài)做手工、有創(chuàng)意精神的青年，“攤主”們?cè)诹x集上售賣物品所得款項(xiàng)都會(huì)自愿捐出一部分給愛(ài)有戲社區(qū)文化發(fā)展中心。而愛(ài)有戲社區(qū)文化發(fā)展中心則會(huì)選取肖家河社區(qū)內(nèi)需要幫助的貧困家庭，進(jìn)行定點(diǎn)幫扶。譚杰被“義集”的形式吸引，很快成為愛(ài)心“攤主”中的一員。

　　“把自己做的植物擺件拿出來(lái)售賣，既可以展示技藝，滿足個(gè)人愛(ài)好，又能幫助別人。”臨近元宵節(jié)，譚杰特意做了幾件以“新春”和“元宵”為主題的創(chuàng)意植物擺件。“我們有個(gè)‘規(guī)矩’，由于義集不收我們攤位費(fèi)，所以每次擺攤前，主辦方都會(huì)在社區(qū)的貧困家庭中做需求調(diào)查，并列出‘夢(mèng)想清單’。‘攤主’自愿認(rèn)領(lǐng)清單上的物件，義集開(kāi)始時(shí)交給主辦方派發(fā)。這次的清單里有成人紙尿布、拖把、節(jié)能燈等選項(xiàng)，我一樣買了一些。”

　　這次義集，譚杰擺了近4個(gè)小時(shí)攤，賣了20多件“空氣植物”，收到200多元。就在記者以為他會(huì)收拾行囊回家時(shí)，譚杰突然不走了，還委托記者幫他守一會(huì)兒攤位。沒(méi)等記者回過(guò)神，譚杰已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影。半個(gè)小時(shí)后，記者才遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)提著大包小包東西的譚杰回來(lái)了。“我看這次的‘夢(mèng)想清單’里還有些大米和食用油，就用今天義賣的200元錢，去后面的超市又買了一些。”譚杰收拾好東西，邀請(qǐng)記者一起把愛(ài)心送到愛(ài)有戲社區(qū)文化發(fā)展中心：“明天就是元宵節(jié)了，希望這些‘柴米油鹽’能幫社區(qū)的貧困居民過(guò)個(gè)圓滿的佳節(jié)。”