大西北網(wǎng)訊  ■快捷、安全、衛(wèi)生是快捷酒店最重要的用戶體驗(yàn)，然而，現(xiàn)在快捷酒店似乎就只剩下“快”了。那種以犧牲品牌、品質(zhì)為代價(jià)的低成本擴(kuò)張策略已經(jīng)走進(jìn)了死胡同

一位朋友畢業(yè)10周年回到大學(xué)所在的城市參加校慶，預(yù)訂了學(xué)校附近的一家快捷酒店。10年前，父母前來(lái)參加他的畢業(yè)典禮也是住在這家快捷酒店。“當(dāng)時(shí)覺(jué)得干凈方便，價(jià)格適中”。然而，這次入住感受完全不同，朋友不敢相信這是同一家酒店：“房間設(shè)施陳舊，毛巾和床單都是一種洗不出來(lái)的顏色。”

10年前，如家、錦江之星、漢庭等快捷酒店是便捷、時(shí)尚住宿的代名詞；10年后，快捷酒店的網(wǎng)絡(luò)熱搜標(biāo)簽變成了“黑床單”“黃卡片”。短短10年，快捷酒店行業(yè)從藍(lán)海變成紅海，生意越來(lái)越不好做。

在我看來(lái)，還想在市場(chǎng)上站住腳的快捷酒店，與其等著監(jiān)管部門(mén)上門(mén)追責(zé)“黑床單”“黃卡片”，不如自我革命，“減肥”“加料”兩手抓，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)。

搞加盟，不能以犧牲品牌為代價(jià)。這些年快捷酒店迅速發(fā)展，多家快捷酒店連鎖集團(tuán)先后在美國(guó)上市。在資本的推動(dòng)下迅猛擴(kuò)張、跑馬圈地，開(kāi)直營(yíng)店太慢了就搞加盟連鎖，為了提高增速對(duì)加盟資質(zhì)的篩選也不那么嚴(yán)格了。結(jié)果，不符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的加盟酒店混入品牌陣營(yíng)，管理混亂、服務(wù)下降。攤子是鋪大了，但品牌形象卻下降了。重塑品牌形象，快捷酒店得狠下心“減肥”。

降成本，不能以犧牲品質(zhì)為代價(jià)。快捷酒店數(shù)量驟增，競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，不得不壓縮成本大打價(jià)格戰(zhàn)。比如壓縮“人房比”，監(jiān)控、巡查、管理等人力不足，安全大打折扣。再比如將布草清洗外包給黑作坊洗滌廠，成本雖然降了一半，但衛(wèi)生卻沒(méi)保障。近期北京798和頤酒店的“黃色小卡片”風(fēng)波，以及一些快捷酒店“黑床單”問(wèn)題等并不是個(gè)案，而是行業(yè)生態(tài)陷入困局的表現(xiàn)。成本是降低了，但服務(wù)品質(zhì)降得更多。提升服務(wù)品質(zhì)，快捷酒店得想辦法“加料”。

快捷、安全、衛(wèi)生是快捷酒店最重要的用戶體驗(yàn)，然而，現(xiàn)在快捷酒店似乎就只剩下“快”了?？旖菥频暌誀奚放?、品質(zhì)為代價(jià)的低成本擴(kuò)張策略已經(jīng)走進(jìn)了死胡同：一方面，成本低無(wú)可低，“人房比”幾乎沒(méi)有再壓縮的空間；另一方面，由于入住體驗(yàn)越來(lái)越差，快捷酒店的平均出租率逐年下降，顧客流失嚴(yán)重。

加之，近年借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，短租公寓和客棧民宿興起，搶奪了不少快捷酒店的客流。Airbnb、小豬短租、自如公寓等與快捷酒店消費(fèi)檔次差不多，但入住體驗(yàn)卻比快捷酒店更豐富，可烹調(diào)、可交友、可全家入住、可選擇個(gè)性裝修……如果快捷酒店連安全、衛(wèi)生這樣基本的入住體驗(yàn)都沒(méi)了，還有什么比較優(yōu)勢(shì)？在服務(wù)行業(yè)，消費(fèi)者的鈔票就是為所購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)體驗(yàn)投票，試問(wèn)快捷酒店：攤子再大、成本再降，而顧客不愿意來(lái)，還有什么意義？

如果有一家快捷酒店敢在房間里放上pH試劑、甲醛試劑等，敢對(duì)“衛(wèi)生”“安全”打包票，接受消費(fèi)者監(jiān)督，出了問(wèn)題加倍賠償，一定會(huì)有消費(fèi)者愿意多花些鈔票，購(gòu)買(mǎi)這樣的入住體驗(yàn)。并且，伴隨著消費(fèi)升級(jí)的浪潮，這樣的消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越多。真誠(chéng)對(duì)快捷酒店說(shuō)一句：要想有未來(lái)，鋪攤子、壓成本不如提升體驗(yàn)！