大西北網(wǎng)訊 3月12日上午,西固區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合西固區(qū)教育局召開學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂、農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐、校外托護點第一季度食品安全工作暨國家食品安全示范城市推進會。
此次會議以“聯(lián)手共創(chuàng)食安城市你我共保校園安全”為主題,以理論結(jié)合實際的方式,向參會人員分析當(dāng)前食品安全事件頻繁發(fā)生的現(xiàn)狀及原因,深入淺出地向?qū)W校、托幼機構(gòu)食堂、農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐、校外托護點食品安全第一責(zé)任人講解做好學(xué)校食品安全的重要性,提出各責(zé)任人要嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,加強餐飲食品加工制作全過程質(zhì)量控制,定期開展自查,發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因并落實整改措施,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量安全保證體系,全面落實食品安全量化分級、食品安全電子追溯平臺管理制度的各項措施要求,提升“明廚亮灶升級版”,將“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”理念全面植入校園食品安全工作。