【脫貧攻堅(jiān)在行動】它來告訴你,“梨樹扶貧”的N種打開方式

時間:2018-07-10 10:42來源:大西北網(wǎng) 作者:新華網(wǎng) 點(diǎn)擊: 載入中...
 
  新華網(wǎng)合肥7月8日電(李東標(biāo))提起安徽省碭山縣,很多人會對產(chǎn)自這里的酥梨贊不絕口,碭山酥梨已成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗名片。
 
  碭山梨園。
 
  然而,或許很少有人知道,作為國家級貧困縣,近年來碭山立足優(yōu)勢酥梨特色農(nóng)業(yè),因地制宜,把扶貧工作和水果、電商有機(jī)結(jié)合起來,形成精準(zhǔn)扶貧的“碭山模式”,扶貧路上,小小梨子托起了致富大產(chǎn)業(yè)。
 
  假如梨樹會說話,它會告訴大家自己如何助力貧困群眾脫貧的,快來一起看看吧。
 
  以花為媒助力旅游業(yè)發(fā)展
 
  大家好!我的家鄉(xiāng)在安徽省碭山縣,我生長在黃河故道的松軟沙土上,河水沉積所形成的土壤土質(zhì)細(xì)膩疏松,為我的成長提供了極為優(yōu)渥的生長條件,讓我的果實(shí)變得酥脆甘甜。
 
  我的兄弟姐妹們眾多,我們共同生活在連片果園里,百萬畝連片果園與百里黃河故道、百名長壽老人,共同構(gòu)成了讓碭山人自豪的“三個一百”。
 
  藝術(shù)家為游客演出。
 
  每年春天,我的身上開滿了鮮花,漫山遍野的花朵,白茫茫的一片,仿佛置身于花的海洋,讓人如癡如醉。我的美麗,驚艷了春天,也讓很多愛美的游客流連忘返。家鄉(xiāng)人為了讓更多人一睹我的芳容,專門舉辦了梨花節(jié),高峰時期每天逾10萬人的游客量著實(shí)讓我又驚又喜,看到那么多人喜歡我,我的臉上情不自禁地露出了笑容。
 
  那些天,最讓我開心的是,看到了很多農(nóng)民伯伯洋溢著幸福的臉龐。他們在景區(qū)周邊開發(fā)了許多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,發(fā)展農(nóng)家樂、觀光園、自采園等旅游產(chǎn)品,很多貧困戶走上了脫貧致富路。只要一想到這些,我就幸福感爆棚,忍不住要給喜歡我的人們一個“比心”。
 
  發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)拓寬增收渠道
 
  說到我,大伙最先想到的可能是甜美可口的水果——酥梨,其實(shí),除了果實(shí),我的全身都是“寶”。隨便舉個例子,以前果農(nóng)在呵護(hù)我健康成長時,會將一些被稱為“果枝”的“頭發(fā)”剪掉后隨處丟棄。既浪費(fèi)了資源,同時也破壞了環(huán)境??粗约旱?ldquo;頭發(fā)”丟得滿地都是,我很心痛呀。
 
  這兩年,聰明的家鄉(xiāng)人發(fā)現(xiàn)了我的“頭發(fā)”原來還是寶貝呢。他們將我的枝丫作為種植食用菌的原料,種出來的蘑菇不僅個頭大,營養(yǎng)價值也特別高。很多人都說,這種食用菌透著幾分迷人的果香。
 
  在我的家鄉(xiāng)碭山縣李莊鎮(zhèn)振興社區(qū),通過這種方式,大力發(fā)展香菇種植產(chǎn)業(yè),目前已發(fā)展食用菌鋼構(gòu)大棚28座,可投放菌棒20多萬棒。按照一個菌棒產(chǎn)兩斤香菇計(jì)算,共計(jì)可產(chǎn)40萬斤香菇。這些香菇被加工成一系列休閑食品,經(jīng)過電商企業(yè)的統(tǒng)一銷售,發(fā)往全國各地,供不應(yīng)求。截至目前,已經(jīng)讓65戶貧困戶穩(wěn)定脫貧。
 
  貧困戶在大棚內(nèi)管理香菇。
 
  今年60歲的馮雪云是碭山縣李莊鎮(zhèn)振興社區(qū)李暗樓村的村民,家庭經(jīng)濟(jì)困難。因?yàn)槠綍r要照顧兒子,她沒辦法出遠(yuǎn)門打工,只能靠種地為生,每年也就幾百元的收入。2017年4月份,馮雪云來到振興社區(qū)香菇基地工作,每天工資50元,有了穩(wěn)定的收入來源,讓她一下子擺脫了貧困。
 
  沒想到“頭發(fā)”也能變廢為寶,成為脫貧致富的好幫手,說實(shí)在的,我被家鄉(xiāng)人的聰明才智所折服,感到特別歡欣鼓舞。
 
  精深加工提高水果附加值
 
  除了好吃的鮮果,家鄉(xiāng)的人們不斷延伸深加工鏈條,將優(yōu)質(zhì)果實(shí)制作成各種各樣的食品。比如,罐頭、梨膏、梨醋等,一顆果實(shí)實(shí)現(xiàn)了N種“吃法”。
 
  以梨膏為例吧。梨膏具有清熱、止咳等多重功效,但是制作梨膏可不容易。需要經(jīng)過清洗、榨汁、熬煮、冷卻等復(fù)雜工序,15斤果實(shí)才能熬制出1斤梨膏。
 
  另外,果實(shí)從生產(chǎn)流水線上走一圈,搖身就變成了梨汁,剩余的果渣也不浪費(fèi),可以從中提取附加值更高的果膠,作為食品的膠凝劑、增稠劑等,并可用于化妝品,有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,同樣可以變廢為寶。
 
  工人在熬制梨膏。
 
  雖說工序復(fù)雜,但是經(jīng)過深加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格提高了不少,這也算是物有所值。現(xiàn)在,農(nóng)民伯伯們除了賣果子,更加重視水果深加工,因?yàn)檫@可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加收入。水果深加工,正在成為農(nóng)民脫貧致富的新亮點(diǎn)。
 
  想到這里,我的自豪之情再一次油然而生。我聽說,隨著電商和物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,包括江浙滬皖在內(nèi)的很多地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了包裹“次日達(dá)”,當(dāng)快遞小哥將美味送到你們手中時,可不要忘記為我“點(diǎn)贊”哦。
 
  這就是我——一棵神奇而又有趣的果樹,我雖然個頭不高、其貌不揚(yáng),但是在脫貧攻堅(jiān)過程中卻發(fā)揮著越來越大的作用。扶貧路上,我會一路相隨??赐曛螅遣皇菍ξ腋行判牧四??
(責(zé)任編輯:蘇玉梅)
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