光明日報記者 陳海波
如何滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活需要,這是各行各業(yè)都在思考的問題。實現(xiàn)高質(zhì)量的生活,需要高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。日前,國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布23項新的國家標(biāo)準(zhǔn)。有人可能會問:這些標(biāo)準(zhǔn)跟高質(zhì)量的生活有何關(guān)系?
窺一斑而知全豹,記者從這23項新國標(biāo)里選出3項,且看標(biāo)準(zhǔn)是如何應(yīng)對我們?nèi)找嬖鲩L的生活需要,讓我們的生活更美好。
1.食:從一粒米知健康觀念變化
民以食為天,飲食是人們對生活品質(zhì)的基本需求,也是生活品質(zhì)的直接表現(xiàn)。在上述新發(fā)布的23項國家標(biāo)準(zhǔn)里,有一項名為《大米》(GB/T1354-2018)。其實,《大米》國家標(biāo)準(zhǔn)早在1978年就開始實施,1986年和2009年兩次修訂,此次發(fā)布的是最新修訂的版本,變化不小。
新標(biāo)準(zhǔn)的一個變化是,對大米的加工精度設(shè)置了上限。舊國標(biāo)中對一等大米的加工精度要求是“米胚和粒面皮層去凈的占90%以上”,新國標(biāo)改為80%~90%。也就是說以前加工精度是下限90%,現(xiàn)在是不能超過90%。為何加工精度要設(shè)上限?國糧武漢科研設(shè)計院總工謝健解釋,這主要是為了引導(dǎo)和促進節(jié)糧減損。
不僅僅是節(jié)約糧食,實際上這也是營養(yǎng)和健康觀念提高的一種體現(xiàn)。近年來,不少營養(yǎng)專家指出,我國大米等主食的加工精度有增大趨勢。主食太“精”,反而可能導(dǎo)致營養(yǎng)丟失。科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒指出,精制白米碾去了富含維生素和礦物質(zhì)的米胚和皮層,保留的主要是淀粉,進入腸胃之后變成葡萄糖的速度快,特別容易升高血糖。
新標(biāo)準(zhǔn)還首次規(guī)定在標(biāo)簽中標(biāo)注“最佳食用期”,并提出了“品嘗評分值”這一衡量優(yōu)質(zhì)大米的蒸煮食用品質(zhì)的定等指標(biāo)。“以前的規(guī)定只有保質(zhì)期,強調(diào)的是質(zhì)量安全,現(xiàn)在要求標(biāo)注最佳食用期,更加重視品質(zhì)和口感,滿足老百姓的更高需求。”謝健說,從吃得飽吃得安全到吃得好與吃得營養(yǎng)健康,大米標(biāo)準(zhǔn)很好地反映和滿足了公眾不斷提升的飲食需求。
2.行:交通組織設(shè)計將更科學(xué)
從一粒大米可以看到飲食需求的變化,那出行呢?此次新發(fā)布的國標(biāo)中,有一項正是關(guān)于出行的——《城市道路交通組織設(shè)計規(guī)范》。
交通擁堵、出行難、停車難,這些煩惱困擾著許多人。很多人將此歸咎于路上的車太多、路太窄等。但其實,還有很大的原因跟路口渠化導(dǎo)流設(shè)計、信號配時設(shè)計、道路防護欄等管理設(shè)施設(shè)置細節(jié)有關(guān),這便是交通組織設(shè)計。
所謂交通組織設(shè)計,就是綜合運用交通工程技術(shù),用以改善道路交通秩序、保障道路交通安全、提高道路交通運行效率的設(shè)計工作。據(jù)公安部交通管理科學(xué)研究所副主任顧金剛介紹,我國交通大數(shù)據(jù)監(jiān)測的361個城市中,74%的城市通勤高峰處于緩行。由于交通組織設(shè)計不合理,交叉口產(chǎn)生自鎖,導(dǎo)致嚴重擁堵。各地的城市道路交通組織設(shè)計多是依據(jù)經(jīng)驗開展,科學(xué)化、精細化、規(guī)范化程度還不夠。
顧金剛參與了《城市道路交通組織設(shè)計規(guī)范》的制定工作,據(jù)他介紹,該標(biāo)準(zhǔn)解決了道路交通組織設(shè)計工作無標(biāo)準(zhǔn)可依的問題。比如,具體在交叉口的交通組織設(shè)計方面,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了行人過街通行方式、非機動車交叉口通行方式、機動車導(dǎo)向車道及交叉口通行方式、禁止左轉(zhuǎn)和禁止掉頭等限制性方案、信號控制方案等設(shè)計內(nèi)容和要求。
“與以往不同的是,新標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先考慮公共交通和行人、非機動車需求,并對醫(yī)院、學(xué)校、商業(yè)集中區(qū)、旅游景點等常見堵點提出了具體設(shè)計要求。”顧金剛說,今后全國的城市道路交通組織設(shè)計將不再全憑經(jīng)驗,而將更加規(guī)范和科學(xué)。
3.用:指紋識別技術(shù)將更安全
出行可以通過科學(xué)設(shè)計變得更通暢,那在安全上網(wǎng)、移動支付等我們每天面對的網(wǎng)絡(luò)使用環(huán)節(jié),是否也可以更省心?
指紋識別和面部識別技術(shù)已經(jīng)不新鮮,很多人每天都在用。比如,買完東西用手機付款時,無須輸入密碼,用指紋或者掃臉即可。這種生物識別技術(shù)確實極大提高了生活便利性,但帶來另一個問題:信息安全。某手機廠商與社交軟件就曾經(jīng)針對如何保存用戶的指紋信息更安全,各持己見,針鋒相對。
“現(xiàn)在指紋識別、面部識別等生物特征識別身份技術(shù)和產(chǎn)品越來越多,但安全性參差不齊,有些廠家的身份鑒別系統(tǒng)甚至缺乏必要的安全保障。”中國電子信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究院信息安全研究中心主任劉賢剛指出,從國家層面建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),確保安全和更好的互聯(lián)互通性能,可以減少用戶在防偽防欺騙等方面的麻煩,提高網(wǎng)絡(luò)可信空間的安全性。
因此,此次發(fā)布的《信息安全技術(shù) 基于可信環(huán)境的生物特征識別身份鑒別協(xié)議框架》國家標(biāo)準(zhǔn)非常有必要。劉賢剛說,該標(biāo)準(zhǔn)注重保證身份識別技術(shù)算法的安全性、協(xié)議的安全性、個人信息的有效保護等,還推動相關(guān)身份鑒別產(chǎn)品與各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的兼容性。也就是說,標(biāo)準(zhǔn)的實施不僅使得指紋、面部等身份識別技術(shù)更安全,而且在各種使用環(huán)境下更兼容,得到更廣泛的應(yīng)用。
4.3.7萬多項國家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋各領(lǐng)域
除了上述三項標(biāo)準(zhǔn),此次發(fā)布的23項國家標(biāo)準(zhǔn)還涉及公共安全、低碳環(huán)保、智慧城市等多個領(lǐng)域,這只是近年來我國標(biāo)準(zhǔn)化工作的很小一部分。據(jù)國家市場監(jiān)管總局局長張茅介紹,截至目前,我國已有國家標(biāo)準(zhǔn)3.7萬多項,覆蓋了一、二、三產(chǎn)業(yè)和社會事業(yè)的各個領(lǐng)域,部分領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的一致性水平達到了80%以上。
而且,中國標(biāo)準(zhǔn)在國際上的影響越來越大。“中國是過去十年在標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域里進步最快的國家。”國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)前主席張曉剛說,截至2018年9月,中國已擔(dān)任58個ISO技術(shù)機構(gòu)的主席和副主席的職務(wù),承擔(dān)了78個ISO技術(shù)機構(gòu)的秘書處。中國主導(dǎo)制定發(fā)布國際標(biāo)準(zhǔn)371項,特別是近兩年在ISO提交和立項國際標(biāo)準(zhǔn)項目200余項,連續(xù)兩年成為國際標(biāo)準(zhǔn)提案最多的國家之一,中國在ISO大家庭中的貢獻上升到第四位。
不過,張茅指出,標(biāo)準(zhǔn)缺失以及滯后老化的問題仍然存在。隨著信息技術(shù)、生物技術(shù)等新技術(shù)的發(fā)展以及健康、生態(tài)等理念的升級,我們的生產(chǎn)和生活方式將不斷變化,需求不斷增長,標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)隨之提升。“要讓不斷涌現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新材料通過標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力,不斷提高全要素生產(chǎn)率,提升生活品質(zhì)。”他說。
張茅表示,未來,我國將進一步提升國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作效率,將標(biāo)準(zhǔn)平均制定周期從目前的36個月壓縮至24個月以內(nèi)。加大標(biāo)準(zhǔn)實施推廣力度,解決線上與線下標(biāo)準(zhǔn)的不一致,內(nèi)銷產(chǎn)品與外銷產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一致的問題。對標(biāo)準(zhǔn)的實施效果進行評估,2020年年底前,新發(fā)布的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)開展質(zhì)量及效益評估的比例要從現(xiàn)在的10%提升到50%以上。不斷加大國際標(biāo)準(zhǔn)制定和轉(zhuǎn)化應(yīng)用的力度,2020年年底前,主要消費品領(lǐng)域與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度提高到95%以上。
《光明日報》( 2018年10月29日 11版)
(責(zé)任編輯:張云文)