大西北網(wǎng)訊：據(jù)人民網(wǎng)消息，6月29日，2014中國健身名山登山賽第一站在甘肅崆峒山舉行，大賽還推出了“舌尖上的名山賽”。崆峒山景色秀麗，相傳黃帝曾在此問道于廣成子，但很少有人知道崆峒山上還有在寺院素齋和宮廷素齋基礎上，運用現(xiàn)代烹飪技藝特制而成的“素齋”，其看似肉、吃似肉，但其為素食料所制，既形似，又神似，可謂“一菜一世界”。
　　
　　素齋口感香醇、濃而不膩，具有清淡、味美、環(huán)保、養(yǎng)顏、養(yǎng)生等特點，更為難得的是崆峒山利用其得天獨厚的自然條件，以本地無污染的野菜為原料，其菜品具有滋補、益腸胃、延緩衰老等作用，迎合了眾多游客崇尚自然、返樸歸真的理念，并為諸多上山求道的皈依弟子搭建了一個天然純凈的素食平臺。
　　
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