大西北網(wǎng)訊 為確保全市人民度過一個(gè)歡樂祥和平安的新春佳節(jié)，2月12日至13日，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全市承辦年夜飯、年夜菜的餐飲服務(wù)單位展開集中檢查。據(jù)了解，截至目前，全市共有523戶餐飲服務(wù)單位承辦集體聚餐，即年夜飯，共計(jì)34442桌。
節(jié)日期間是食品消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。據(jù)蘭州市食藥部門統(tǒng)計(jì)，截至目前，全市承辦集體聚餐的餐飲服務(wù)單位，備案的523戶，共34442桌。其中，城區(qū)有173戶10961桌，農(nóng)村集體聚餐350戶23481桌，相比去年同比增長306戶，16247桌。
