大西北網(wǎng)訊 為規(guī)范畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,促進(jìn)獸藥合理、安全使用,保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,甘肅省食品安全委員會(huì)辦公室、甘肅省農(nóng)牧廳、甘肅省衛(wèi)計(jì)委、甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局、甘肅省通信管理局結(jié)合我省實(shí)際,制定了畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。
依據(jù)方案,我省將嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,整治不規(guī)范用藥行為,清理違法違規(guī)網(wǎng)站,查辦違法案件,曝光典型案例,切實(shí)解決和消除畜禽水產(chǎn)品領(lǐng)域違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范獸藥使用行為,全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,維護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全。
整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷(xiāo)售獸藥的違法行為,提高獸藥市場(chǎng)規(guī)范水平。凡假冒獸藥企業(yè)、發(fā)布假獸藥信息、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)形式的網(wǎng)站或第三方交易平臺(tái),經(jīng)核實(shí)確認(rèn)為非法的,依法予以處置;嚴(yán)厲打擊利用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售硝基呋喃等禁用獸藥的行為,對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售孔雀石綠等具有抗生素功能的禁用化合物,要建立實(shí)名購(gòu)買(mǎi)和流向登記制度,實(shí)施嚴(yán)格管控。
整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售行為,提高市場(chǎng)銷(xiāo)售的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。發(fā)現(xiàn)畜禽水產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等違法行為的,應(yīng)當(dāng)立即要求銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售。整治餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)和暫養(yǎng)行為,提高畜禽水產(chǎn)品餐桌質(zhì)量安全水平。食品藥品監(jiān)管部門(mén)要以整頓規(guī)范餐飲服務(wù)提供者主體為抓手,嚴(yán)格落實(shí)餐飲監(jiān)管有關(guān)規(guī)定,督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者制定并實(shí)施原料控制要求,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度。加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間使用禁用獸藥及化合物等違法行為。
整治抗生素等獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,提高畜禽水產(chǎn)品全程監(jiān)管能力和水平。農(nóng)牧、食品藥品監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步健全完善畜禽水產(chǎn)品追溯管理制度,發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題樣品,要實(shí)施來(lái)源追溯和去向追蹤,及時(shí)將追溯情況通報(bào)相關(guān)職能部門(mén),依法嚴(yán)肅查處違法行為。按照2016年、2017年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)在畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留監(jiān)測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)隱患,要及時(shí)通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。
據(jù)悉,此次專項(xiàng)整治行動(dòng)從2016年8月底開(kāi)始至2017年12月31日結(jié)束。