永登民樂種出萬畝原產(chǎn)安第斯山的高效“黃金”農(nóng)作物——藜麥

時間:2016-10-21 11:07來源:大西北網(wǎng) 作者:張云文 點擊: 載入中...
     大西北網(wǎng)訊   永登特殊的地理地貌、氣候水文條件和悠久的農(nóng)業(yè)史,這里的平川和山區(qū)都收獲著大自然的豐富獨特的饋贈。近年來,永登將農(nóng)業(yè)的“提質(zhì)增效”作為扶農(nóng)富農(nóng)的重點,形成了以苦水玫瑰、紅提葡萄、高原夏菜、七山羊肉、生態(tài)豬肉、冷水鱒魚、中藥材、枸杞等“八大產(chǎn)業(yè)”結(jié)構(gòu),這不,永登民樂山區(qū)有種出萬畝集觀賞、經(jīng)濟于一體的原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)“黃金”農(nóng)作物——藜麥。今年得到了歐盟和北美的有機認(rèn)證,這是全國唯一取得該項認(rèn)證的藜麥種植基地。

  
  民樂鄉(xiāng)位于永登縣西北部,距縣城43千米,面積410平方千米,轄23個行政村,4萬多人。地處半干旱半濕山區(qū),境內(nèi)山巒重疊,丘陵起伏,平均海拔2699米,農(nóng)業(yè)主產(chǎn)小麥、豆類,兼產(chǎn)玉米、青稞、薯類、油菜子等。
  
  這里交通便利,永天、通大、民連公路縱貫全境。名勝古跡眾多,有亞洲第二大倒虹吸工程、東大寺,建于宋代的磴磴城、三角城和羊胸子城遺址,還有得天獨厚的天然森林資源。

  
  藜麥,又稱南美藜、藜谷、灰米等,原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物,有5000-7000多年的種植歷史。藜麥?zhǔn)且环N堿性食品,食用藜麥可改善體內(nèi)的酸堿平衡,保持健康體質(zhì)。富含完全蛋白,蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%—22%(牛肉20%),蛋白質(zhì)含量是大米的2倍多。藜麥富含20種氨基酸,其中包括人體必需的9種氨基酸。尤其含有一般谷物缺少的賴氨酸,品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)。藜麥富含礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等,礦物質(zhì)含量平均超過普通食物3倍以上。藜麥富含維生素B、維生素E、維生素C、葉酸等維生素。富含α-亞麻酸,α-亞麻酸有益于心腦血管健康,有益于增強智力提高記憶力。富含類黃酮、膽堿、甜菜堿、β-葡聚糖等多種有益化合物。富含膳食纖維素,膳食纖維素含量高達(dá)7.1%。藜麥?zhǔn)橇隳懝檀际澄铮缓熧|(zhì),易蒸煮,易吸收,低糖低脂低熱量。

  
  藜麥?zhǔn)侨热珷I養(yǎng)完全蛋白功能性糧食,包含了肉奶、米面和果蔬的營養(yǎng),幾乎是常見食物里最優(yōu)質(zhì)的。能廣泛用于抑制高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病、痛風(fēng)、腦退化癥、抑郁癥等慢性病,對抑制癌癥和增強免疫力也有顯著效果。藜麥之奇特之處更在于其營養(yǎng)成份和人體的需求完全匹配,這是所有食物都不具備的,如同大自然為人類量身定做的食物。藜麥?zhǔn)谴竺椎裙任锏膬?yōu)質(zhì)替代品,是名副其實的“素食之王”,食用藜麥?zhǔn)撬厥痴叩淖罴堰x擇。藜麥?zhǔn)锹?lián)合國糧農(nóng)組織推薦最適合人類的“全營養(yǎng)食品”,被列為全球十大健康營養(yǎng)食品之一,2013年定為世界藜麥年。被國際營養(yǎng)學(xué)家稱之為“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”。

  
  蘭州明志農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2009年,是一家集農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)機械、科技研發(fā)、市場銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)。公司注冊資金1000萬元。公司以推動永登縣“中國藜麥國家地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)地”建設(shè)為己任,堅持“企業(yè)引領(lǐng)、基地種植、深度加工、國際銷售、獨樹特色、產(chǎn)業(yè)富民”的基本理念,2014年投入300多萬元,購置3臺大型拖拉機,1臺藜麥專用收割機和6臺藜麥專用精準(zhǔn)播種機首先在甘肅省蘭州市永登縣引種藜麥,2014年生產(chǎn)面積擴大到50畝,畝產(chǎn)150公斤,收入6000元/畝。2015年生產(chǎn)面積擴大到500畝,畝產(chǎn)160公斤,收入6400元/畝。2016年種植面積達(dá)1萬畝,畝產(chǎn)達(dá)到200公斤。

  
  同時,蘭州明志農(nóng)業(yè)科技有限公司與永登縣民樂鄉(xiāng)農(nóng)民聯(lián)合成立了永登黎麥種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,并與甘肅省農(nóng)科院合作,針對藜麥的適種區(qū)域、品種引選、栽培技術(shù)、品種選育及副產(chǎn)品飼料化利用等方面進行了系統(tǒng)研究,著力打造全國優(yōu)質(zhì)藜麥種植示范基地。并在全國第二屆全國藜麥大會上做了交流發(fā)言。

 
  
  蘭州明志農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長潘黎明是一個聰明人,能干、有眼光、有頭腦,他10多年前多次來過永登民樂鄉(xiāng)、通遠(yuǎn)鄉(xiāng)、七山鄉(xiāng),對這里的氣候、土壤條件很熟悉,也多次赴山西、內(nèi)蒙、青海反復(fù)考察。熟悉他的人都叫他“潘大嘴”,這個外號和藜麥也有不解之緣,拿他同學(xué)的話說“嘴大,能吃,這不?糧食不吃,跑到祁連山下種藜麥吃去了!”提及未來的計劃,他胸有成竹,他說:未來幾年,將以公司為龍頭,加工廠為核心,市場為導(dǎo)向,形成“公司+工廠+基地+專業(yè)合作社+市場”的產(chǎn)業(yè)鏈。在示范的基礎(chǔ)上與專業(yè)合作社簽訂種植購銷合同,由公司統(tǒng)一加工銷售,實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)的多元發(fā)展模式。圍繞永登縣及民樂鄉(xiāng)項目核心區(qū),采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,通過3年努力,打造50萬畝以上的“有機藜麥種植基地”。

  
  今年,永登藜麥種植基地得到了歐盟和北美的有機認(rèn)證,這是全國唯一取得該項認(rèn)證的藜麥種植基地。藜麥在永登縣的種植,得益于永登得天獨厚的氣候和自然環(huán)境,和傳統(tǒng)種植相比,農(nóng)民每畝可增加1000元收入,它不僅調(diào)整了干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu),改良了鹽堿土質(zhì),保護了生態(tài)環(huán)境,也為推進地方經(jīng)濟發(fā)展、促進農(nóng)民增和助力全縣精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧工作提供了強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
  
  健康中國,從藜麥開始! 



 
(責(zé)任編輯:張云文)
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