為了促進(jìn)甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升葡萄酒行業(yè)水準(zhǔn)，培養(yǎng)葡萄酒行業(yè)相關(guān)人才，享譽(yù)國(guó)際盛名的CAFA-Formations葡萄酒學(xué)院創(chuàng)辦人及現(xiàn)任院長(zhǎng)Mr.Patrick Portier一行于11月11日來(lái)訪甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒研發(fā)中心，并帶來(lái)了CES法國(guó)國(guó)家品酒師、侍酒師認(rèn)證課程和3+1本科學(xué)歷課程，助力甘肅葡萄酒行業(yè)全面發(fā)展。
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)畢陽(yáng)、食品學(xué)院院長(zhǎng)韓舜愈、甘肅伎樂(lè)天文化傳播有限公司董事長(zhǎng)段建玲陪同法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)Mr.Patrick Portier參觀了甘肅農(nóng)大葡萄酒中心及實(shí)驗(yàn)室，并與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)老師座談交流。同時(shí)，法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院還與甘肅葡萄酒研發(fā)中心簽署了合作框架協(xié)議，在甘肅葡萄酒研發(fā)中心成立CES法國(guó)國(guó)家侍酒師、品酒師培養(yǎng)班，共同為甘肅省葡萄酒行業(yè)培育高端人才。
隨著我國(guó)開放型經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)對(duì)持有法國(guó)葡萄酒品酒師、侍酒師資格證書的人才需求迅速擴(kuò)大，以CES為代表的法國(guó)葡萄酒品酒師、侍酒師資格認(rèn)證的培訓(xùn)需求也隨之增長(zhǎng)。基于對(duì)法國(guó)葡萄酒品酒師、侍酒師專業(yè)人才需求與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方向的相近性，基于對(duì)法國(guó)葡萄酒品酒師、侍酒師專業(yè)人才培訓(xùn)市場(chǎng)的充分認(rèn)識(shí)和良好預(yù)期，經(jīng)認(rèn)真調(diào)研和友好協(xié)商，甲乙雙方擬面向甘肅葡萄酒研發(fā)中心，聯(lián)合成立“甘肅葡萄酒研發(fā)中心CES法國(guó)國(guó)家侍酒師、品酒師培養(yǎng)班”。
甘肅葡萄酒研發(fā)中心是由甘肅伎樂(lè)天文化傳播有限公司攜手甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)共同打造，本項(xiàng)目建設(shè)的方針簡(jiǎn)要概況為“1、2、3、4、5”。即一個(gè)西餐文化體驗(yàn)中心，兩個(gè)高端平臺(tái)，三個(gè)對(duì)外窗口，四項(xiàng)運(yùn)營(yíng)功能，五類服務(wù)對(duì)象。
一個(gè)西餐文化體驗(yàn)中心即在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)建立一個(gè)西餐文化體驗(yàn)中心，以西餐與葡萄酒文化為核心，力爭(zhēng)打造西北西餐文化最濃的西餐廳；兩個(gè)高端平臺(tái)為國(guó)際交流與合作平臺(tái)和科技項(xiàng)目與資本對(duì)接平臺(tái)，旨在積極開展以學(xué)科、學(xué)術(shù)、學(xué)者、學(xué)生為主體的國(guó)際交流與合作。加強(qiáng)與國(guó)外高水平大學(xué)的合作，積極建設(shè)國(guó)際交流戰(zhàn)略性平臺(tái)和教學(xué)科研合作平臺(tái)，聯(lián)合推進(jìn)西餐文化體驗(yàn)中心高水平基礎(chǔ)研究和高技術(shù)研究。三個(gè)對(duì)外窗口是葡萄酒及西餐文化傳播窗口、國(guó)際人才培育窗口和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化窗口，主要為宣傳推廣中國(guó)的葡萄酒文化、培養(yǎng)國(guó)際化人才、更好地實(shí)現(xiàn)科技成果的使用價(jià)值而服務(wù)。四項(xiàng)運(yùn)營(yíng)功能主要是高端研討、培訓(xùn)認(rèn)證、孵化加速、智庫(kù)咨詢等功能。五類服務(wù)對(duì)象是新型葡萄酒行業(yè)創(chuàng)業(yè)者；傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)企業(yè)家；擁有科技專利技術(shù)的專家教授；高校與政府。
法國(guó)CAFA葡萄酒學(xué)院與甘肅葡萄酒研發(fā)中心的此次合作，充分發(fā)揮了“校企結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，平臺(tái)共建，成果共享”的聯(lián)動(dòng)作用，通過(guò)學(xué)科建設(shè)培養(yǎng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上所需的技術(shù)型人才；同時(shí)，積極推進(jìn)葡萄酒教學(xué)科研，幫助甘肅傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展轉(zhuǎn)型升級(jí)工作，加速孵化與服務(wù)新型葡萄酒企業(yè)。同時(shí)，通過(guò)以西餐文化體驗(yàn)為核心的國(guó)際交流與合作中心，為不同文化背景和價(jià)值觀念的進(jìn)一步交匯、相互融通提供平臺(tái)，加強(qiáng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)引進(jìn)海外智力高新人才，促進(jìn)西部葡萄酒文化氛圍的培育與本土知名品牌的打造，發(fā)揮新亞歐大陸橋和絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶黃金段優(yōu)勢(shì)，立足河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好前景，不斷增強(qiáng)河西走廊葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志，保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)知度，一手產(chǎn)區(qū)化，一手國(guó)際化，最終助力“中國(guó)西部釀造”強(qiáng)勢(shì)挺進(jìn)世界葡萄酒新版圖。
