大西北網(wǎng)訊      6月19日，西固區(qū)就業(yè)服務(wù)局和甘肅興隴職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)合為河口古鎮(zhèn)經(jīng)營戶和富余勞動(dòng)力打造的風(fēng)味小吃技能培訓(xùn)班在河口古鎮(zhèn)東街巷正式開班。共計(jì)60多人參加了此次開班儀式。

　　培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，從事多年廚師工作的老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，就近授課，雖然當(dāng)天艷陽高照，但村民學(xué)習(xí)的熱情依然高漲，按照老師的示范認(rèn)真練習(xí)。河口鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人告訴記者，本次培訓(xùn)為期15天，主要內(nèi)容為特色小吃。據(jù)了解，為進(jìn)一步提升西固區(qū)河口古鎮(zhèn)旅游景區(qū)大發(fā)展，打造“美麗古鎮(zhèn)”、“古鎮(zhèn)人家”，讓古鎮(zhèn)餐飲更貼近旅游市場(chǎng)需求，西固區(qū)就業(yè)局積極引導(dǎo)河口古鎮(zhèn)經(jīng)營戶和富余勞動(dòng)力參加風(fēng)味小吃技能培訓(xùn)，希望通過此次培訓(xùn)，村民可以掌握拉面技能以及特色小吃的制作，全面提升河口古鎮(zhèn)旅游景區(qū)經(jīng)營戶的廚師技能水平和整體形象，促進(jìn)西固區(qū)河口鎮(zhèn)旅游景區(qū)餐飲業(yè)的健康有序發(fā)展，提高河口鎮(zhèn)新建小康村勞動(dòng)力的就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力。