原標題：蘭州牛肉面端上火車

 

　　8月28日，蘭州的“舌尖尖牛肉面”正式入駐環(huán)西部游列車，開啟了舌尖上的“絲路之旅”。記者郁婕

 

　　火車上吃方便面一直是人們熟悉的常態(tài)，而在火車上吃地道的蘭州牛肉拉面更是旅客們的期盼。從8月28日起，蘭州“舌尖尖牛肉面”正式入駐蘭州開往敦煌的環(huán)西部火車游Y667/8次列車，在拉面大師嫻熟的拉面“表演”中，一碗碗散發(fā)著濃郁香味的正宗蘭州牛肉拉面端上了列車餐桌，旅客們在旅途中可以享受“口福”了。

 

　　當天下午，記者在Y667/8次列車上看到，中國鐵路蘭州局集團以蘭州牛肉拉面文化為主題，對餐車進行了精心裝扮，“一清二白三紅四綠五黃”的蘭州牛肉面文化在列車上精彩呈現(xiàn)。拉面師、餐車服務員等工作人員訓練有素。之前，中國鐵路蘭州局集團已對餐車服務員進行了專業(yè)的勞動安全、防火安全、食品安全、設備使用等方面的崗前培訓，保證為旅客提供貼心優(yōu)質的餐飲服務。

 

　　據(jù)介紹，今年4月份以來，中國鐵路蘭州局集團有限公司、蘭州市商務局、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會相關負責人多次召開專題洽談會，磋商蘭州牛肉拉面上火車的“美食盛事”。中國鐵路蘭州局集團以落實中國鐵路總公司“客運提質計劃”和甘肅省“旅游強省”戰(zhàn)略為切入點，積極探索客運服務供給側改革新思路、新模式。經(jīng)過多方調查和多番論證，本著弘揚蘭州牛肉拉面文化，帶動旅游經(jīng)濟發(fā)展的目標，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車游Y667/8次”列車上推出蘭州牛肉拉面套餐，將正宗蘭州牛肉拉面“端”上火車，讓旅客們實現(xiàn)一路美景、一路美食的愜意享受。（記者范海瑞實習生張智翔）