歷史上的定西“苦瘠甲于天下”，其根本原因之一便是生態(tài)惡化和脆弱。新時(shí)期特別是黨的十八大以來(lái)，定西市基于當(dāng)?shù)刈匀粭l件，提出打造“中國(guó)西部草都”目標(biāo)，將草牧業(yè)作為實(shí)施生態(tài)立市戰(zhàn)略和助推脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)始探索一條“立草為業(yè)、草畜并舉，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的新路子。

 

　　據(jù)史料記載，歷史上隴中地區(qū)曾是一個(gè)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)牧交錯(cuò)地帶和重要的草牧業(yè)基地，秦漢時(shí)期就有“畜牧為天下饒”的記載，晉隋時(shí)期盛傳“隴中人勤于稼穡，多畜牧”，到了唐代更有“閭閻相望，桑麻翳野，天下稱(chēng)富庶者，無(wú)如隴右”的美譽(yù)。但隨著生態(tài)環(huán)境遭到破壞，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展趨于落后，隴中也從“富庶無(wú)如隴右”淪為“苦瘠甲于天下”。

 

　　從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始，為了改變貧困面貌，定西市積極響應(yīng)國(guó)家“種草種樹(shù)、發(fā)展畜牧，改造山河、治窮致富”的號(hào)召，開(kāi)始人工種草。進(jìn)入新世紀(jì)，隨著大規(guī)模退耕還林還草工程的實(shí)施，特別是黨的十八大以來(lái)，定西市基于自然條件和資源稟賦，提出打造“中國(guó)西部草都”目標(biāo)，將草牧業(yè)作為實(shí)施生態(tài)立市戰(zhàn)略和助推脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，市里制定出臺(tái)《關(guān)于加快草食畜牧業(yè)發(fā)展壯大的意見(jiàn)》《關(guān)于進(jìn)一步加快畜草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》《關(guān)于加快草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》《中國(guó)西部草都建設(shè)總體規(guī)劃（2016—2030年）》等一系列政策文件，并成立了定西牧草產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，先后兩次召開(kāi)加快草牧業(yè)發(fā)展高層研討會(huì)和推進(jìn)會(huì)，全面推動(dòng)草牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。在這一過(guò)程中，全市搶抓國(guó)家實(shí)施退耕還林還草工程機(jī)遇，出臺(tái)“封山禁牧、發(fā)展舍飼養(yǎng)殖”配套政策，采用林草兼作模式，動(dòng)員千家萬(wàn)戶種草、種養(yǎng)大戶種草、組建合作社種草、草品加工企業(yè)種草，形成了多層次、全方位的種草格局。

 

　　截至2017年底，全市多年生牧草留床面積達(dá)320萬(wàn)畝，種植燕麥等一年生牧草30萬(wàn)畝，訂單種植青貯玉米70萬(wàn)畝，牧草種植面積達(dá)400萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮草600萬(wàn)噸以上。全市形成了種植結(jié)構(gòu)由10年前的“糧經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)變?yōu)楫?dāng)前的“糧經(jīng)飼草”四元結(jié)構(gòu)。

 

　　在發(fā)展草牧業(yè)過(guò)程中，定西市立足實(shí)際，積極探索一條以企業(yè)為龍頭、以新型經(jīng)營(yíng)主體為骨干、千家萬(wàn)戶參與的發(fā)展模式。

 

　　為著力發(fā)展壯大龍頭企業(yè)、拓寬市場(chǎng)，近年來(lái)定西市堅(jiān)持以草產(chǎn)品加工為核心，從土地、資金、技術(shù)和人才等方面配套扶持，培育了18家牧草加工龍頭企業(yè)，建成裹包青貯生產(chǎn)線13條，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品主要包括裹包苜蓿、燕麥、全貯玉米等青貯飼草系列，及苜蓿草粉、草塊、草顆粒等干草系列，各類(lèi)草品年加工能力達(dá)150萬(wàn)噸以上，既滿足了當(dāng)?shù)匦枨?，還遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。特別是民祥牧草先后與“莊園”“伊利”“希望集團(tuán)”等國(guó)內(nèi)大型牧業(yè)集團(tuán)和中國(guó)馬業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，企業(yè)2015年被認(rèn)定為甘肅省草牧業(yè)龍頭企業(yè)。在加快草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，配套發(fā)展以牛羊?yàn)橹鞯酿B(yǎng)殖業(yè)，推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，全市現(xiàn)有規(guī)模種草大戶1萬(wàn)戶，組建草牧專(zhuān)業(yè)合作社1788家，建成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1000余家，其中省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)40家，培育養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村775個(gè)，注冊(cè)家庭養(yǎng)殖場(chǎng)7217家，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶10萬(wàn)戶，以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承箫曫B(yǎng)量達(dá)400萬(wàn)頭只，形成了“以草帶畜、以畜促草、草畜一體化”的發(fā)展格局。

 

　　在發(fā)展草牧業(yè)的過(guò)程中，定西市注重在全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)中帶動(dòng)建檔立卡貧困戶增收，通過(guò)為貧困戶免費(fèi)發(fā)放草種、保護(hù)價(jià)收購(gòu)商品草、產(chǎn)業(yè)扶貧基金折股量化分紅等多種形式，有力助推了脫貧攻堅(jiān)。2017年全市草牧業(yè)增加值達(dá)28億元，農(nóng)民人均草牧業(yè)收入達(dá)2000元，貧困戶人均可支配收入的30%以上來(lái)自于草牧業(yè)。其中，岷縣培育發(fā)展的方正草業(yè)公司，采取“基地+農(nóng)戶+合作社+互聯(lián)網(wǎng)”的模式，先后建立岷山紅三葉和貓尾草種植基地6個(gè)、扶貧加工車(chē)間1處，與9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000多戶貧困戶簽訂牧草種植收購(gòu)合同，免費(fèi)為農(nóng)戶提供種子、化肥、地膜和播種機(jī)械等物資，以保護(hù)價(jià)收購(gòu)牧草，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。