原標題：【壯闊隴原潮 走進新時代】蘋果和牛，農民心中最珍貴 ——慶祝改革開放40周年全媒體大型集中采訪活動走進平涼
在平涼廣大農民的心中，有兩樣東西最珍貴，一個是蘋果，一個是牛。
在他們眼中，蘋果是“金色”的，牛是“紅色”的。因為蘋果帶給他們的是豐收的喜悅，牛帶給他們的是火紅的日子。
發(fā)展產業(yè)是扶貧的根本之策。在平涼，蘋果、“紅牛”已經成為遠近聞名的特產。一直以來，平涼市發(fā)揮地方特色產業(yè)優(yōu)勢，大力推進產業(yè)扶貧，帶動廣大群眾脫貧致富，走上了奔小康的道路。
平涼地處黃土高原高海拔地區(qū)，晝夜溫差大、土層深厚，是全國蘋果產區(qū)中全部符合最適宜區(qū)標準的蘋果優(yōu)生區(qū)。
“要是沒有30年前政府發(fā)展蘋果產業(yè)的規(guī)劃，就沒有現(xiàn)在鄉(xiāng)親們的好日子。”慶祝改革開放40周年全媒體采訪團走進平涼采訪時，說起當?shù)胤N蘋果的歷史，靜寧縣李店鎮(zhèn)徐岔村的老支書郭忠打開了話匣子。從滿頭烏發(fā)的小伙子到兩鬢花白的老漢，郭支書用大半輩子的時間見證了“小蘋果”的“大扶貧”作用。
徐岔村是李店鎮(zhèn)西山上的一個小山村。上世紀80年代末，這里交通閉塞，經濟落后，群眾觀念守舊。政府大力推廣蘋果產業(yè)時遇到群眾的質疑和阻撓，幾年下來，只見栽果樹，不見果樹活。
1992年，郭忠當上村支書后，經常往返于鎮(zhèn)上的他，親眼看著人家川區(qū)的田地變成了成片的果園，群眾靠著果園實現(xiàn)了致富脫貧，而守著土地種糧食的徐岔村村民們，日子卻越過越窮。于是，在他的帶領下，村里開始出現(xiàn)了劉金隨等最早脫貧富起來的一批人。而他自己，如今已通過種蘋果實現(xiàn)了小康夢。
看見了光明“錢”景的徐岔村民開始轉變觀念，積極栽植蘋果樹，日子也一天天好了起來。靠種蘋果穩(wěn)定脫貧的村民王軍利告訴記者，去年他家的蘋果刨去各種成本投入，純收入5萬多元。“當然，與村里那些年入10萬元以上的種植大戶還有很大差距。”他說。
常坪村是李店鎮(zhèn)東山上一個只有100余戶人家的小山村，卻因為“常坪塬”上飄香的金果而遠近聞名。每年蘋果采摘季，四川、重慶、陜西各地的客商都會蜂擁而至，預訂、搶購這里的紅富士蘋果。
目前，平涼金果已成為中國馳名商標，并遠銷中亞、東南亞、南美及歐洲等16個國家和地區(qū)。
胡家塬位于靜寧縣果品主產區(qū)治平河流域的治平鎮(zhèn)雷溝村，海拔1450米，境內氣候溫暖，光照充足，晝夜溫差大，是全縣優(yōu)質果品最佳生產區(qū)之一，也是全縣最早的蘋果試驗田。
目前，雷溝村果園面積達到了3800畝，戶均達到10畝，人均果品純收入達到了7200元，戶均年果品收入20萬元以上的戶超過20戶。常年從事果品經銷的經紀人達56人。擁有小汽車的農戶達到300戶，占全村總戶數(shù)的77.7%，建成二層以上小樓的家庭占到全村總戶數(shù)的75%，使雷溝村成為名副其實的富裕小康村。
從“爛荒山”到“花果山”，平涼的農村變得越來越美。
金果變成了致富“金疙瘩”，同樣，“紅牛”也帶來新氣象。
自改革開放以來，尤其是黨的十八大以來，平涼因地制宜，加大畜牧產業(yè)扶貧力度，通過畜牧業(yè)發(fā)展讓很多農民脫貧致富。
不僅如此，近年來平涼市還調劑資金支持養(yǎng)殖專業(yè)村、示范戶建設，促進各項脫貧幫扶政策落地生根。
如今，畜牧業(yè)正發(fā)揮自身優(yōu)勢助力脫貧攻堅。今年以來，平涼市通過產業(yè)帶動、庭院養(yǎng)殖、政策性獎補、科技培訓等方式，扎實推進畜牧業(yè)助力深度貧困地區(qū)脫貧攻堅。
在平涼市崆峒區(qū)峽門回族鄉(xiāng)頡嶺村，養(yǎng)牛大戶馬文義饒有興致地帶記者來到他家的牛棚，看著即將出欄的肥牛和幾只出生沒多久的牛犢，他心里樂開了花，“今年我家有13頭牛了，基本算是村里規(guī)模最大的養(yǎng)牛戶了”。
馬文義是村里的貧困戶，過去，家中種的幾畝土豆、玉米勉強夠自家吃，除此之外再沒有其他收入，家里4個正在上學的孩子給他帶來不小的壓力。
“村里改造了房屋，修了路，但是只有發(fā)展產業(yè)才是脫貧的出路。”馬文義說。2015年，他用5萬元的免息扶貧貸款買了幾頭小牛，此后又在培育的過程中陸續(xù)買入。“明年就有4頭牛出欄可以賣了，現(xiàn)在又新下了4頭牛犢，以后我家每年都有幾萬元收入，也就不用太發(fā)愁了。”
村支書馬文成說，按照“一村一品”的產業(yè)發(fā)展理念，依托當?shù)厝罕婐B(yǎng)牛販牛傳統(tǒng)優(yōu)勢，村里在安置區(qū)建設肉牛養(yǎng)殖小區(qū)3處、單列式養(yǎng)牛暖棚60座，并積極推行“合作社+農戶”的經營模式，進一步帶動農戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產業(yè)。目前，全村肉牛存欄470頭，人均畜牧收入達到4585元，占人均可支配收入的65%以上。記者 白德斌
(責任編輯：張云文)
