葡萄美酒夜光杯——河西走廊葡萄酒二零一八年度報(bào)道

時(shí)間:2018-12-27 14:44來源:大西北網(wǎng) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...
     
  
  二零一八年,潮飛霧奔,風(fēng)起云湧。
  
  二零一八年,機(jī)遇與危困共存,希望與未來升騰。
  
  二零一八年,地處絲綢之路的河西走廊,成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。綠色、美酒、陽(yáng)光構(gòu)成史詩(shī)般的交響樂曲,回蕩在中原與西亞的上空。這一年河西走廊葡萄酒形成噴薄之勢(shì),帶給人們新的感受,新的希冀。歷史總是有驚人的相似。2000多年前,播灑在這片土地上的葡萄種子終于引來了圖騰般愿景并成為令人刮目相看的支柱產(chǎn)業(yè)。先讓我們回顧一段歷史。




  
  一
  
  皚皚雪山和茫茫原野是甘肅河西走廊雄偉壯觀的象征,這條狹長(zhǎng)的絲綢古道同樣承載著華夏諸多不可忽略文明的精華,其中流傳2000多年的葡萄酒便是這里值得驕傲的重要貢獻(xiàn)之一。
  
  陽(yáng)光、沙礫、雪山等自然資源稟賦的疊加,賦予河西葡萄酒晉級(jí)高貴身份的潛力。
  
  今天的河西走廊正壯大為國(guó)內(nèi)葡萄酒酒莊聚集的產(chǎn)區(qū),涵蓋一二三產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)“多元復(fù)合體”正在這里形成。
  
  2000多年前,張騫便是從此出使西域,帶回了葡萄品種、種植和釀造葡萄酒的技術(shù),并沿絲綢之路傳播開來;2000多年后,作為中國(guó)連接西方葡萄酒世界以及葡萄酒文化的主要紐帶,河西走廊正在不斷書寫著北緯38度優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造基地的傳奇。
  
  如今,葡萄及葡萄酒等相關(guān)行業(yè)已成為甘肅支柱型產(chǎn)業(yè),在政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、政企齊抓共管的推進(jìn)機(jī)制下,一個(gè)以葡萄種植基地、酒莊、文化、旅游為一體,集一二三產(chǎn)融合發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)正在迅速推進(jìn)。

 


  
  “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。千百年來,這首邊塞詩(shī)除了讓人們想起金戈鐵馬、戰(zhàn)旗獵獵的古戰(zhàn)場(chǎng),剩下的就是暢飲美酒、縱情高歌的詩(shī)意情懷了。
  
  西北地區(qū)作為古絲綢之路的重要通道,也是我國(guó)葡萄酒發(fā)展的重要產(chǎn)區(qū)。而河西走廊是中國(guó)最早栽培和釀造葡萄酒的地區(qū)之一,具有悠久的葡萄酒釀造歷史、深厚的葡萄酒文化底蘊(yùn)。地處北緯36度到40度之間的河西走廊具有生產(chǎn)葡萄尤其是釀造葡萄的最佳光、熱、水、土資源組合,是被行業(yè)界普遍認(rèn)可的中國(guó)乃至全世界有機(jī)葡萄酒最佳產(chǎn)地之一。
  
  魏文帝曹丕的《涼州葡萄詔》,“甘于曲米,善醉而易醒”,盛贊涼州葡萄“他鄉(xiāng)之果,寧有匹之者”。劉禹錫《葡萄歌》有“釀之成美酒,令人飲不足。為君持一斗,往取涼州牧”,清代武威學(xué)者張澍的“涼州美酒說葡萄,過客傾囊質(zhì)寶刀,不愿封侯縣斗印,聊拼一醉臥亭皋”。

 

 

 
  
  1999年,我國(guó)對(duì)北緯38度釀造的葡萄酒進(jìn)行認(rèn)證,東部、中部和西部三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)獲得首批地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證商標(biāo)。其中,河西烏鞘嶺以西,酒泉以南,這一帶產(chǎn)生的葡萄酒被稱之為河西葡萄酒。我們把它放到世界葡萄酒業(yè)范圍內(nèi)去看的時(shí)候,足以說明河西走廊葡萄質(zhì)量是上乘的,最好的。
 



 

 
 

 
 

 

 

 

 

 

 


 
 
  
  新世紀(jì)以來,甘肅將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為支柱性產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展,至此,葡萄酒開始進(jìn)入專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)模式,并形成以莫高為代表的紅酒在市場(chǎng)上終于占有了一席之地。2010年甘肅省委省政府提出,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是富民強(qiáng)省的好產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門和生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人要高度重視,從為甘肅經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做貢獻(xiàn)、為老百姓辦實(shí)事、為子孫后代謀福利的高度,認(rèn)識(shí)加快發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重大意義。同年,甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃印發(fā)。明確力爭(zhēng)經(jīng)過十年努力,把河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),使河西走廊成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)、高端的有機(jī)葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)。
  
  2011年一年一度的“中國(guó)·河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)”成為甘肅葡萄酒走向世界的窗口。
  
  2016年9月29日,甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)進(jìn)一步支持河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見的通知,通知指出,全省釀酒葡萄種植面積穩(wěn)定在30萬(wàn)畝以上,葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到200億元,在全國(guó)市場(chǎng)份額提高5個(gè)百分點(diǎn)以上。建設(shè)具有國(guó)際一流水平的中國(guó)葡萄酒城,建成集葡萄酒文化展示、科研開發(fā)、休閑娛樂、生態(tài)觀光旅游為一體的特色酒莊、酒堡、酒窖30個(gè),加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐,力爭(zhēng)葡萄酒中國(guó)知名品牌達(dá)到5個(gè),建立健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量控制監(jiān)測(cè)體系、質(zhì)量安全追溯體系和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。



  
  二
  
  2018年9月,河西走廊。9月19日,第二屆涼州文化論壇暨中國(guó)·河西走廊第八屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)在武威開幕。先看出席會(huì)議的嘉賓名單,就可知會(huì)議何其隆重。他們是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局副局長(zhǎng)路政閩,商務(wù)部中國(guó)電子商務(wù)中心原黨委書記陳堯、中國(guó)社科院歷史研究所所長(zhǎng)、研究員卜憲群,中國(guó)人民大學(xué)歷史系教授、博士生導(dǎo)師毛佩琦,省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)副主席王登渤,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師黃衛(wèi)東,西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長(zhǎng)李華,中國(guó)葡萄酒博物館館長(zhǎng)王華,西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師房玉林,湖北省商務(wù)廳副巡視員張歲,烏海市人大常委會(huì)副主任鄔曉慧,省政府副秘書長(zhǎng)賈寧出席論壇和節(jié)會(huì)開幕式并講話,省委宣傳部副部長(zhǎng)、省新聞出版廣電局黨組書記、局長(zhǎng)彭鴻嘉,省委網(wǎng)信辦副主任王國(guó)強(qiáng),省政協(xié)科教文衛(wèi)體委員會(huì)主任管鈺年,省政協(xié)科教文衛(wèi)體委員會(huì)副主任朱衛(wèi)國(guó),新華社甘肅分社副社長(zhǎng)、總編輯朱國(guó)圣,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社甘肅記者站站長(zhǎng)李琛奇,甘肅日?qǐng)?bào)社副總編輯昝琦,省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)主席李燕青,省文化廳黨組成員、甘肅畫院黨委書記李積麒,省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)任???,省旅發(fā)委副主任火玉龍,省質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)李永平,嘉峪關(guān)市委副書記、市長(zhǎng)丁巨勝,嘉峪關(guān)市委常委、市委宣傳部部長(zhǎng)李亦軍,金昌市委常委、副市長(zhǎng)馬德明,省酒類商品管理局局長(zhǎng)陳浦等。


  
  這次涼州葡萄美酒節(jié)會(huì)被稱為中國(guó)“酒界蘭亭雅集”?!短m亭序》云:是日也,天朗氣清,惠風(fēng)和暢,仰觀宇宙之大,俯察品類之盛,所以游目騁懷,足以極視聽之娛,信可樂也。是日也涼州古城,旌旗飄舞,歌樂喧天,酒香溢人,賓朋云集,再現(xiàn)了“五涼京華、河西都會(huì)”繁華景象,續(xù)寫了葡萄美酒夜光杯,涼州美酒說葡萄的佳話。市委副書記、市長(zhǎng)周偉致辭。周偉說,今年是習(xí)近平總書記提出共建“一帶一路”倡議5周年,也是改革開放40周年,在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶黃金節(jié)點(diǎn)城市、中國(guó)葡萄酒的故鄉(xiāng)武威,舉辦涼州文化論壇暨中國(guó)·河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié),對(duì)于弘揚(yáng)涼州文化,傳承絲路精神,推動(dòng)文化旅游與葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有十分重要的意義。我們將以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),緊抓“一帶一路”建設(shè)機(jī)遇,圍繞創(chuàng)建全國(guó)文明城市目標(biāo),開創(chuàng)武威發(fā)展新局面,全力打造生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富的和諧武威。真誠(chéng)期待與各界朋友攜手合作,共謀發(fā)展,共同開創(chuàng)共建共贏新局面。
  
  甘肅省政府副秘書長(zhǎng)賈寧發(fā)表熱情揚(yáng)溢的講話,他指出,改革開放以來,經(jīng)過多年發(fā)展,河西走廊已成為全國(guó)重要的釀酒葡萄種植基地,河西走廊葡萄酒成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,絲路重鎮(zhèn)武威被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)葡萄酒城”。今日的河西走廊,連片的釀酒葡萄種植基地成為大漠一道亮麗的風(fēng)景,有機(jī)葡萄酒已成為河西走廊重現(xiàn)輝煌的響亮名片。近年來,省委、省政府把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生的重要抓手,加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚,大力扶持特色小酒莊建設(shè),推動(dòng)全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)化、品牌化、多元化發(fā)展。隨著“一帶一路”建設(shè)的深入實(shí)施,甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來難得的歷史機(jī)遇,希望以涼州文化論壇暨河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)為平臺(tái),與大家共享發(fā)展機(jī)遇,深化交流合作,不斷提升市場(chǎng)對(duì)有機(jī)前萄酒的認(rèn)知度,不斷擴(kuò)大河西走廊有機(jī)葡萄酒的品牌知名度,用葡萄酒文化嫁接涼州文化,攜手推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  



  論壇上,卜憲群作了題為《“大一統(tǒng)”與中國(guó)歷史上的國(guó)家治理》的主旨演講,毛佩琦作了題為《絲路雙星——陳誠(chéng)使西域與鄭和下西洋》的主旨演講,王登渤作了題為《漫話涼州詞》的主旨演講。他們高屋建瓴,穿越時(shí)空,從歷史和現(xiàn)實(shí)的交匯點(diǎn),從產(chǎn)業(yè)和文化的結(jié)合點(diǎn)講述了河西走廊的歷史和葡萄美酒遠(yuǎn)景,讓人們大開眼界。




  
  三
  
  經(jīng)過多年發(fā)展,河西走廊已成為全國(guó)重要的釀酒葡萄種植基地,河西走廊葡萄酒成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,絲路重鎮(zhèn)武威被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)葡萄酒城”。
  
  隨著一系列葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的出爐,在省酒管局指導(dǎo)下,張掖、武威、嘉峪關(guān)、敦煌四市積極行動(dòng),著力推進(jìn)河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)釀造葡萄種植及特色精品小酒莊發(fā)展。來自甘肅省萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,截至2014年,甘肅省葡萄總面積2.018萬(wàn)公頃,占全國(guó)釀酒葡萄栽培總面積的14.0%左右,葡萄酒產(chǎn)能達(dá)到13.9萬(wàn)噸,葡萄酒年銷售量2.4萬(wàn)噸,年銷售額8.5億元,創(chuàng)造利稅1.5億元。釀酒葡萄面積約占甘肅省葡萄栽培總面積的53.1%,占全國(guó)葡萄栽培面積4%,占全國(guó)釀酒葡萄栽培總面積的18.0%。截至目前,已建成葡萄酒莊17個(gè)。作為全國(guó)九大釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)之一,河西走廊在全國(guó)釀酒葡萄板塊中發(fā)揮越來越大的作用。
  

 

 
  河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在走向多元化發(fā)展的格局,一批集葡萄酒釀造、儲(chǔ)藏、休閑觀光、餐飲、住宿為一體的綜合型葡萄酒莊已經(jīng)初步建成,種植體系、加工體系、經(jīng)營(yíng)體系三大體系初步形成。
  
  在“政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作、引強(qiáng)入甘、開發(fā)開放、自主創(chuàng)新”的總體思路指導(dǎo)下,河西走廊依托資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,強(qiáng)化政府扶持,積極推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,初步形成了武威、張掖、嘉峪關(guān)三大產(chǎn)業(yè)基地,培育了莫高、紫軒、威龍、祁連、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、敦煌莫高窟、敦煌陽(yáng)光等葡萄酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、銷售已具備一定的規(guī)模,基本形成種植、采摘、壓榨、釀造、儲(chǔ)存、灌裝的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,全省釀酒葡萄種植面積達(dá)到30.27萬(wàn)畝,同時(shí),在河西走廊已建成了威龍清源基地、久石紅清源基地、莫高黃羊河、皇臺(tái)新地灘、民勤蘇武鄉(xiāng)橙槽、蘇武葡萄莊園、夏博嵐國(guó)外葡萄良種基地、石羊河大灘園林場(chǎng)等一批有規(guī)模、有效益的優(yōu)質(zhì)釀造葡萄基地,成為全國(guó)九大釀造葡萄產(chǎn)區(qū)之一。
  
  今日的河西走廊,隨著“一帶一路”建設(shè)的深入實(shí)施,迎來難得的歷史機(jī)遇。葡萄酒,大地賦予河西走廊的恩惠。將以其鮮明個(gè)性和靈魂自立于世界葡萄酒之林。
  
  
 

 
 

 

 
 

 
 
(責(zé)任編輯:張?jiān)莆?
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