日前,從北京舉行的“2018年第四次農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審會”上傳來喜訊,金塔縣肉羊、辣椒順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家組專家評審。這標(biāo)志著金塔縣農(nóng)產(chǎn)品向品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化邁出了里程碑式的一步,成為響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/div>
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據(jù)了解,金塔肉羊因肉質(zhì)鮮嫩滑軟、肥瘦相間、無膻無腥、營養(yǎng)價(jià)值高等品質(zhì),形成了獨(dú)具地域特色的畜牧產(chǎn)品,被譽(yù)為塞上佳肴。為此,金塔縣推行科學(xué)繁育技術(shù),推動肉羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、規(guī)?;l(fā)展,全縣肉羊飼養(yǎng)量達(dá)200萬只。同時(shí),金塔縣干旱少雨,晝夜溫差大,日照時(shí)間長,生產(chǎn)的辣椒肉厚油多,辣濃味香,富含多種營養(yǎng)元素,是提取色素、腌制和制醬、制干、制粉的首選佳品。全縣辣椒種植面積每年都在5萬畝左右,形成產(chǎn)值約2.5億元。(記者孫海峰)
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