蘭州百合以瓣大肉厚，風(fēng)味甘甜，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)最佳，名列栽培百合之首，素有＂蘭州百合甲天下＂之稱。“我們家也可稱的上是百合世家，從我太爺那一代人開始種百合一直延續(xù)到現(xiàn)在，連續(xù)四代人從事同一個(gè)行業(yè)才有今天的我，我也成了蘭州百合種植技術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，我們的下一輩已接過了接力棒，致力發(fā)展百合深加工產(chǎn)品和電商銷售。”七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)袁家灣村支書高作旺如是說，他也是地地道道的農(nóng)民。

 

    蘭州百合作為名菜佳肴弛名中外，在國際國內(nèi)市場上極有聲譽(yù)，十分暢銷，蘭州也贏得了“百合之都”的美譽(yù)。追本溯源，這離不開“天下百合第一村”——袁家灣村幾代人的堅(jiān)守和傳承。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有重要價(jià)值的文化信息，也是歷史的真實(shí)見證。百合種植技術(shù)的傳承，更是承載了村史遺風(fēng)和沉淀了農(nóng)耕文化。

 

    “蘭州百合在袁家灣種植時(shí)間己有150多年的歷史。”高作旺介紹，解放前袁家灣村只有十幾戶人家，當(dāng)時(shí)村民的經(jīng)濟(jì)收入就靠種植百合。但那時(shí)還沒有公路，生活用品匱乏，市場對百合的需求規(guī)模不大，每戶村民種植的百合也不是很多，每年到收獲的時(shí)節(jié)，靠騾子或驢馱到蘭州城里換幾塊銀元，精打細(xì)算買點(diǎn)生活用品也就所剩無幾了。雖然如此，在樸素的向往農(nóng)業(yè)豐收的動力支持下，勤勞的袁家灣人種植百合的技術(shù)日趨成熟。

 

    “百合在我們這一代人身上發(fā)生了很大的變化，也是我們這一代人趕上了好時(shí)代。”高作旺記憶猶新地說，自1979年農(nóng)村土地承包到戶，百合就進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期，從起初的袁家灣村發(fā)展到了現(xiàn)在的全省范圍之內(nèi)適宜栽培的二陰山區(qū)多有種植。同時(shí)，產(chǎn)品類別上，從開始在城里賣毛百合到現(xiàn)在的好多種深加工產(chǎn)品；銷售途徑上，從最初的人背驢馱到現(xiàn)在的電商銷售；銷售范圍覆蓋上，從最早的本地銷售發(fā)展到如今的走出國門……高作旺樂呵呵地說：“咱百姓的生活也從以前的解決溫飽到現(xiàn)在的住小洋樓、開小汽車。”

 

    在袁家灣村，百合栽培見證了歷史和發(fā)展，也承載著村史遺風(fēng)。為塑造美德新風(fēng)尚，建設(shè)文明美麗新家園。2018年，在發(fā)展百合特色旅游小鎮(zhèn)項(xiàng)目的同時(shí)，袁家灣村在已有百合文化展覽館的基礎(chǔ)上，多方征集反映村級建設(shè)發(fā)展歷史變遷的文獻(xiàn)資料、實(shí)物工具等遺跡，如老地契、百合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承證、百合收入分紅證等，建成了以百合非物質(zhì)文化為基礎(chǔ)，以各類志書為參考，集村史溯源、農(nóng)耕文化、民風(fēng)民俗、村大事記等9大模塊600余件陳列品的村史館，全面展現(xiàn)了蘭州百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，使袁家灣村的歷史文化得到有效傳承，極大地增強(qiáng)了村民群眾投身家鄉(xiāng)建設(shè)的自豪感和榮譽(yù)感。

 

    據(jù)了解，2018年，七里河區(qū)百合種植戶達(dá)1.1萬戶5.9萬人，百合種植面積達(dá)5萬畝，百合產(chǎn)量達(dá)2.9萬噸，百合銷售產(chǎn)值達(dá)8.6億元，人均百合收益達(dá)8068元，占全區(qū)農(nóng)民人均純收入18172元的44.4%。截至目前，全區(qū)從事百合生產(chǎn)專業(yè)合作社達(dá)到了80家。有28家企業(yè)通過政府在淘寶、天貓、阿里巴巴和三維商城等搭建電子商務(wù)平臺，開展了線上銷售業(yè)務(wù)，在200多家百合系列產(chǎn)品店鋪中，有130多家開展了線上銷售業(yè)務(wù)，建成區(qū)級電子商務(wù)公共服務(wù)中心1個(gè)，村級電商服務(wù)點(diǎn)13個(gè)，形成了“互聯(lián)網(wǎng)+”三級電商銷售服務(wù)體系。

 

    目前，蘭州百合已獲得“中國地理標(biāo)志”、中國馳名商標(biāo)、意大利米蘭世博會優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)獎(jiǎng)等一系列國內(nèi)外大獎(jiǎng)，同時(shí)，被中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會授予蘭州市“中國百合之都”稱號，認(rèn)證七里河區(qū)為“中國優(yōu)勢生態(tài)區(qū)域”，2016年全國百合產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建成功。2017年榮獲第十八屆中國綠色食品博覽會金獎(jiǎng)、第二十屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工投資貿(mào)易洽談會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)以及全國十佳蔬菜地標(biāo)品牌，至此，蘭州百合的知名度和影響力不斷擴(kuò)大。