3月9日,永登縣誼源漁場(chǎng)老板馬旭平拿著“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”高興地告訴記者,“這張合格證,說(shuō)明我養(yǎng)的魚(yú)是合格的,顧客可以放心地吃,另一方面對(duì)我也是壓力,今后必須自我約束,保證養(yǎng)的魚(yú)符合國(guó)家要求。”這是蘭州市發(fā)放的第一張水產(chǎn)品食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。
永登縣誼源漁場(chǎng)建于1985年,位于柳樹(shù)鄉(xiāng)復(fù)興村,集養(yǎng)殖、休閑、加工、銷(xiāo)售、疫情防控試驗(yàn)于一體。有流水養(yǎng)魚(yú)池塘1470平方米,年生產(chǎn)商品魚(yú)8噸,漁家樂(lè)一處,年收入52萬(wàn)元。作為漁場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,當(dāng)記者問(wèn)馬旭平拿到合格證的原因時(shí),他說(shuō),“主要是在養(yǎng)殖和加工過(guò)程中保證了虹鱒魚(yú)的質(zhì)量。虹鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)是永登農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片,也是我們經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),這個(gè)牌子一定要擦亮,為此,我在虹鱒魚(yú)的養(yǎng)殖、加工過(guò)程中非常注重質(zhì)量,保證不使用禁限用農(nóng)藥和獸藥,不使用非法添加物,遵守農(nóng)藥安全間隔期及獸藥休藥期規(guī)定,保證銷(xiāo)售的虹鱒魚(yú)質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”
據(jù)了解,日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國(guó)試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》的通知,決定在全國(guó)試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度是農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者在自我管理、自控自檢的基礎(chǔ)上,自我承諾農(nóng)產(chǎn)品安全合格上市的一種新型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理制度。農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者在交易時(shí)主動(dòng)出具合格證,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品合格上市、帶證銷(xiāo)售。通過(guò)合格證制度,可以把生產(chǎn)主體管理、種養(yǎng)過(guò)程管控、農(nóng)藥獸藥殘留自檢、產(chǎn)品帶證上市、問(wèn)題產(chǎn)品溯源等措施集成起來(lái),強(qiáng)化生產(chǎn)者主體責(zé)任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力,更加有效的保障質(zhì)量安全。
永登縣水產(chǎn)站站長(zhǎng)張雪亮告訴記者,食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的推行是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的一項(xiàng)重大改革,食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”,是生產(chǎn)者的“承諾書(shū)”,是質(zhì)量安全的“新名片”。永登縣漁場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者拿到蘭州市的第一張合格證,與相關(guān)部門(mén)的努力是分不開(kāi)的。據(jù)介紹,為了加強(qiáng)漁業(yè)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,保障群眾食品安全,保證經(jīng)營(yíng)者利益,永登縣完善各項(xiàng)安全監(jiān)管措施和工作制度,加大宣傳教育力度,每月隨機(jī)對(duì)全縣40多家重點(diǎn)漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)(戶)進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí),提升了他們的管理水平,保證了永登縣漁業(yè)發(fā)展持續(xù)、快速穩(wěn)定增長(zhǎng)。(王立命)