保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全
七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局約談網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)
大西北網(wǎng)訊 為切實(shí)加強(qiáng)外賣(mài)配送平臺(tái)疫情防控工作，近日，七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)美團(tuán)、餓了么平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求平臺(tái)切實(shí)履行食品安全和疫情防控雙重主體責(zé)任，加強(qiáng)疫情防控措施。
據(jù)了解，按照要求，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要強(qiáng)化供餐者規(guī)范操作，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒的管理，規(guī)范食品加工制作過(guò)程，并做好送餐人員防護(hù)措施，送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，必須佩戴一次性醫(yī)用口罩并按時(shí)更換。同時(shí)，要加強(qiáng)線上信息公示管理，嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可及相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息，確保公示信息完整、真實(shí)、及時(shí)更新。此外，要鼓勵(lì)實(shí)施“無(wú)接觸”式配送，減少用戶和送餐人員的面對(duì)面接觸。
約談會(huì)上，兩家平臺(tái)負(fù)責(zé)人均表示，將按照約談會(huì)議要求，切實(shí)履行好法定義務(wù)和社會(huì)責(zé)任，積極開(kāi)展內(nèi)部自查自糾，全面落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，確保食品安全。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者鄭麗君
(責(zé)任編輯：蘇玉梅)
