前天的新聞,湖南湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站存在為生豬強(qiáng)行插管灌食白泥粉、油糠和水勾兌而成的“泥漿”行為。據(jù)湖南經(jīng)濟(jì)電視臺(tái)報(bào)道,在湘潭楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站內(nèi),一男子控制壓力裝置,用軟膠管從豬潲缸里抽出泥黃色漿體,另一男子拿起塑膠管另一頭,撬開豬嘴直接塞進(jìn)豬的食道里,被強(qiáng)行灌胃的豬發(fā)出陣陣吼叫。該報(bào)道稱,“泥漿”灌豬最多可給豬增重20斤。買主購買這樣一頭豬就要多支付220元的冤枉錢,而這其中豬販子給豬增重的成本卻非常低,灌一頭豬收費(fèi)10元。
有畫面有證人,湖南湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)生豬調(diào)運(yùn)站豬灌泥漿的行為,已經(jīng)鐵證如山。這種行為,損害了生豬市場的交易公平,損害了消費(fèi)者的知情權(quán),更造成了損害消費(fèi)者健康、破壞食品安全環(huán)境的嚴(yán)重后果。新聞一出,輿論嘩然。然而,有媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道,2017年1月3日下午,湘潭縣縣委宣傳部回應(yīng)媒體稱:“ ’灌豬‘ 確實(shí)是一種通過增加豬的重量來進(jìn)行虛假交易的行為,但對(duì)流入老百姓餐桌上的豬肉不會(huì)有什么影響。”湘潭縣縣委宣傳部新聞組張姓組長表示,灌豬行為不會(huì)直接導(dǎo)致豬發(fā)生病變,現(xiàn)場查處到的所謂的“泥漿”也不是什么有毒物質(zhì)。湘潭縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局一位晏姓副局長表示:“當(dāng)時(shí)現(xiàn)場檢查到的灌食物就是統(tǒng)糠加水的混合物,統(tǒng)糠是在糠米加工過程中生產(chǎn)出的一種產(chǎn)品。而統(tǒng)糠也是豬飼料之一。”
當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門對(duì)于“泥漿灌豬”的行為無法否認(rèn),卻一致采取了避重就輕的辦法來協(xié)同“救火”.這種急就章的方式,令人震驚。不同單位的相關(guān)人等異口同聲地表示,生豬調(diào)運(yùn)站給豬灌進(jìn)的泥漿無毒,也不會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生病變,更表示所灌入的“統(tǒng)糠”是豬飼料之一。言下之意,這種“泥漿灌豬”雖然不對(duì),但后果也沒什么大不了的,消費(fèi)者還是可以放心吃這樣的泥漿豬肉的。
通觀這幾位相關(guān)負(fù)責(zé)人的表態(tài),那種輕描淡寫的意味躍然紙上。先不說,相關(guān)部門一直對(duì)“泥漿灌豬”的行為失察,究竟是真被蒙在鼓里呢,還是一直覺得這不是什么大事而裝不知道呢?單說這種失察,就是一種瀆職的表現(xiàn),若明知不管,那就更有助虛假交易、危害人民群眾之嫌。如今,紙里包不住火,真相曝出,相關(guān)人等非但沒有“亡羊補(bǔ)牢”,表示出高度重視并采取行動(dòng)嚴(yán)查“泥漿灌豬”,嚴(yán)懲責(zé)任人,并嚴(yán)查是否會(huì)導(dǎo)致其他嚴(yán)重后果,反而統(tǒng)一口徑,避重就輕,恐怕就是因?yàn)?,虛假交易的違法成本,比毒害消費(fèi)者、造成當(dāng)?shù)厣i肉滯銷要低上許多吧?
但是,這種避重丑態(tài)百出的事后公關(guān),不僅于事無補(bǔ),反而更多地暴露出當(dāng)?shù)厥称蜂N售和食品安全檢查的管理漏洞。食品安全無小事。泥漿豬肉有毒無毒,還需進(jìn)一步嚴(yán)查,但是,可以肯定的是,為豬灌食泥漿的主使者和從業(yè)人員,心中是有毒的,那是一種喪盡天良、無法無天的惡性毒素。官方不僅不嚴(yán)查、嚴(yán)懲、嚴(yán)管,反而急著跳出來替這樣的行為推脫,是不是在變相鼓勵(lì)違法行為?長遠(yuǎn)來看,這樣的管理者造成的惡果,是不是比泥漿豬肉更可怕?