校園周邊食品安全事關(guān)孩子們的飲食健康,牽動著每位家長的心。記者7月13日獲悉,銀川市場監(jiān)督管理局給全市137所中小學(xué)周邊477家經(jīng)營戶都配了監(jiān)管員,還將對校園食品店全面升級,多項措施確保孩子們“舌尖上的安全”。
目前,銀川市已初步建成“全面覆蓋、職責(zé)明確、分片包干、責(zé)任到人”的層級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。銀川市場監(jiān)督管理局將轄區(qū)劃為145個片區(qū),把全市137所中小學(xué)周邊的食品攤販134家、食品店343家全部納入監(jiān)管中,并通過“定格、定人、定責(zé)、定標(biāo)準(zhǔn)”,把校園周邊監(jiān)管責(zé)任落實到每位網(wǎng)格監(jiān)管員身上,實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。
同時,銀川市正在著力引導(dǎo)建立統(tǒng)一配送機(jī)制,將對校園食品店進(jìn)行全面升級改造,引導(dǎo)和支持連鎖超市(便利店)、放心店向?qū)W校延伸,通過開設(shè)連鎖超市(便利店)和培育統(tǒng)一配送的食品安全示范店等形式,促使經(jīng)營企業(yè)按制度經(jīng)營、按要求進(jìn)貨、按規(guī)范管理。在日常監(jiān)管中,要求執(zhí)法人員定期、不定期檢查食品攤販從業(yè)人員是否取得健康證、健康證是否在有效期內(nèi),食品攤販的制售工具是否符合食品衛(wèi)生條件,是否使用無毒、無害、清潔的食品包裝材料等。此外,針對食品攤販從業(yè)人員情況不清且流動性大、問題食品追溯難的問題,推行備案、公示卡“兩項制度”,即轄區(qū)監(jiān)管所建立“一賬”(食品攤販備案登記臺賬),讓食品攤販佩戴“一卡”(食品攤販公示卡)。目前,已有283家食品攤販建立了備案和公示卡制度,其余正在辦理。
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