8月30日,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在北京組織并主持召開(kāi)了海爾“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”項(xiàng)目技術(shù)鑒定會(huì)。經(jīng)組織方鑒定結(jié)果顯示,海爾冰箱該項(xiàng)目成功通過(guò)國(guó)家鑒定,技術(shù)水平達(dá)到同類(lèi)產(chǎn)品國(guó)際領(lǐng)先水平。
據(jù)了解,使用冰箱儲(chǔ)存食材是最健康方便的方法,可是傳統(tǒng)冰箱中普遍存在的溫度波動(dòng)大、降溫速度慢等問(wèn)題卻讓保鮮打了折扣。針對(duì)用戶日常生活中遇到的這類(lèi)痛點(diǎn),海爾冰箱“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”在大幅提升冰箱保鮮性能的同時(shí),也成為了最值得消費(fèi)者信賴(lài)的生活“營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家”。在海爾冰箱新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)中,采用了3項(xiàng)全球首創(chuàng)的創(chuàng)新技術(shù):精控微風(fēng)道技術(shù)、冷凍恒溫技術(shù)和超導(dǎo)熱管技術(shù)。其中,精控微風(fēng)道技術(shù)又被稱(chēng)作冰箱中的“保鮮GPS”,冰箱內(nèi)采用8種送風(fēng)模式,結(jié)合冷藏室分層設(shè)計(jì)的傳感器,讓冰箱送風(fēng)系統(tǒng)如同搭載GPS一樣進(jìn)行精準(zhǔn)定位,實(shí)現(xiàn)哪里需要哪里制冷的精控模式。例如冰箱蔬果區(qū)放進(jìn)新的水果后,蔬果區(qū)會(huì)單獨(dú)降溫,避免其他區(qū)間內(nèi)儲(chǔ)存的牛奶、果汁因?yàn)闇囟炔▌?dòng)而影響品質(zhì),有效延長(zhǎng)食材的保鮮期限。冷凍恒溫技術(shù)要解決的痛點(diǎn)則是傳統(tǒng)冰箱冷凍室內(nèi)化霜時(shí),溫度浮動(dòng)大,多個(gè)出風(fēng)口難以同時(shí)關(guān)閉的技術(shù)難點(diǎn)。海爾冰箱通過(guò)增加風(fēng)機(jī)遮蔽裝置,實(shí)現(xiàn)出風(fēng)口的智能控制,行業(yè)首次解決這個(gè)難題。利用這項(xiàng)技術(shù),海爾冰箱冷凍室化霜溫度波動(dòng)降低5℃,基本處于恒溫狀態(tài),且時(shí)間縮短15%,避免化霜期間肉類(lèi)表層解凍而造成的營(yíng)養(yǎng)流失。超導(dǎo)料理盤(pán)技術(shù)解決的是消費(fèi)者對(duì)極速冷凍、解凍的需求。采用鋁合金復(fù)合材料及新型高效熱管技術(shù),導(dǎo)熱系數(shù)是銀的3萬(wàn)倍,可以輕松實(shí)現(xiàn)15分鐘速凍牛排,30秒解凍冰塊的極速體驗(yàn)。配合變溫室使用還可以做到啤酒、飲料等飲品的快速冰鎮(zhèn),帶來(lái)最好的生活體驗(yàn)。
據(jù)悉,海爾冰箱“新一代恒溫保鮮技術(shù)”已經(jīng)應(yīng)用到了星廚抽屜式冰箱系列上,并將陸續(xù)推廣到全系列產(chǎn)品中,海爾精控干濕分儲(chǔ)保鮮技術(shù)也成為了海爾冰箱主導(dǎo)國(guó)際IEC冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)制定的核心技術(shù),獲得了國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可。此次獲得中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主導(dǎo)的國(guó)家級(jí)科學(xué)技術(shù)成果鑒定,也向全行業(yè)樹(shù)立了技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)桿,在優(yōu)化行業(yè)保鮮技術(shù)格局的同時(shí),必將引領(lǐng)冰箱行業(yè)在保鮮技術(shù)方面的創(chuàng)新趨勢(shì)。
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