回家過年提上西安特產(chǎn) 西安回坊臘牛肉銷售火爆

　　還有兩天就過年了，相信很多人都已經(jīng)準備好了過年的年貨，買好了回家的車票，尤其是對于回外地過年的人們，手里不能少的自然是西安的特產(chǎn)，為了買到最正宗的特產(chǎn)，這兩天，西安回坊里可是相當熱鬧。

　　記者：一到過年前，我們身邊總是流傳著這樣一句玩笑話，說是“左手火車票，右手劉紀孝”，這說的就是咱坊上特色小吃臘牛羊肉是非常非常火爆?，F(xiàn)在我們也是來到回訪上最著名的臘牛羊肉店，劉紀孝臘牛羊肉店的門前，從我身后的隊伍大家也可以看到，遠遠的一下子都望不到頭，剛剛我們也是從隊尾試著走了過來，一直從隊尾走到店門口，我大概是走了六七十大步，足以見得這人是非常非常多，用摩肩接踵來形容真的是一點都不為過。

　　顧客：排了七八個小時了。

　　記者：這個是不是特別難買？

　　顧客：難買。

　　顧客：昨天晚上三點多（排隊）。

　　記者：到現(xiàn)在排了多長時間了？

　　顧客：現(xiàn)在已經(jīng)十一點多了， 八個小時了。

　　熟悉的顧客說，每到年前，這里天天都會大排長龍，排隊排七八個小時是常事，要是來的晚點，排隊排到一半，牛肉全都賣完了，就只能空手而歸或者換別家買，不過即使這樣，也擋不住前來購買食客的熱情。

　　記者：感覺非常難買為啥還要買這家呢？

　　顧客：習慣了，每年都排隊，主要是自己吃，給親戚也送一點，親戚里面有老人，有長輩，孝敬一點。

　　顧客：準備帶到咸陽的淳化，給爸媽都嘗一嘗。

　　記者：您這兩天能賣多少一天？

　　劉紀孝臘牛羊肉店店員：不知道，真的不知道，不知道一天手里切多少。

　　記者：自己都沒數(shù)了嗎？

　　劉紀孝臘牛羊肉店店員：沒數(shù)了。

　　除了劉紀孝，回民街上有些名聲的臘牛羊肉店門前都排起了長隊，人們買上幾包臘牛肉，再提上幾斤核桃酥，瓊鍋糖，滿載而歸，臉上洋溢著滿足的欣喜。這一盤接一盤的臘牛肉，一塊塊用油紙包好，裝袋，再由人們帶向東南西北，帶給遠方的家人嘗一嘗。這一夜的等待，一塊塊牛肉，一包包點心，一件件年貨，承載的不僅僅是一種美味，更是對家人的掛念。