陜西食藥監(jiān)部門監(jiān)管忙 開學(xué)季確保學(xué)生吃得安心

　　新學(xué)期即將開學(xué)，全省多地食藥監(jiān)部門，在開學(xué)前組織了專項檢查，凈化市場，確保校園及周邊食品安全，對存在的食品安全隱患，一律扼殺在萌芽狀態(tài)。

　　青年路所全面排查校園食品

　　西安蓮湖青年路食藥監(jiān)所組織開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全秋季大檢查，對轄區(qū)16家中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂和校園周邊160余家食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面“體檢”。

　　此次專項檢查執(zhí)法人員重點對食堂環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、公用餐飲具是否按時消毒和記錄、原料采購是否進(jìn)行了索證索票、是否按要求進(jìn)行食品留樣、從業(yè)人員健康證是否有效和非法添加和濫用食品添加劑等違法違規(guī)情況進(jìn)行了檢查。

　　從檢查情況看，中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂對食品安全工作比較重視，能夠切實落實各項管理制度。針對校園周邊經(jīng)營單位檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場出具了《監(jiān)督意見書》和《責(zé)令整改通知書》，逐一提出整改意見，責(zé)令限期整改落實。本報記者張亮通訊員王天云

　　臨潼收繳不合格食品84類605袋

　　臨潼區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員日前對部分學(xué)校食堂及校園周邊“五毛”、“三無”等小食品進(jìn)行了突擊檢查。

　　此次突擊檢查以中小學(xué)校（幼托機(jī)構(gòu)）食堂及其學(xué)校大門200米范圍內(nèi)的小餐館、小賣部、小商店、小超市、小食品店及小餐館、現(xiàn)制現(xiàn)售食品流動攤販、食品經(jīng)銷店為單位，重點查處銷售“五毛”兒童食品、“三無”食品、假冒偽劣食品以及燒烤食品、即食食品，銷售過期、變質(zhì)、摻雜、摻假、以次充好食品，銷售標(biāo)識、說明不齊全食品，對不合格食品及“三無”食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即收繳，并依法依規(guī)嚴(yán)厲查處；清理取締校園周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動攤販。

　　經(jīng)過為期兩天的突擊整治，沒收過期食品14包，收繳以辣條為主的疑似不合格“五毛”食品84類605袋，停業(yè)整頓食雜店1家，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。本報記者張亮通訊員陳曉棋

　　碑林區(qū)專項檢查“小飯桌”

　　近日，碑林區(qū)食安委辦聯(lián)合食品藥監(jiān)局、教育局、衛(wèi)計局及各街辦集中開展秋季開學(xué)前“小飯桌”專項檢查整治工作。

　　該區(qū)食藥監(jiān)局重點檢查校園周邊“小飯桌”從業(yè)人員健康狀況，及掌握有關(guān)食品安全基本知識情況；經(jīng)營者食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票、進(jìn)貨登記、臺賬記錄情況；餐飲具清洗消毒及環(huán)境衛(wèi)生情況。

　　教育局重點檢查學(xué)校在校內(nèi)開展健康教育活動、引導(dǎo)學(xué)生及家長選擇符合條件的“小飯桌”情況，收集學(xué)生校外就餐“小飯桌”信息登記表交所在轄區(qū)街道辦事處。

　　衛(wèi)計局重點檢查“小飯桌”住宿衛(wèi)生管理情況、對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)教育，使其掌握有關(guān)公共場所衛(wèi)生、傳染病防治等基本知識。

　　通過此次專項檢查，執(zhí)法人員進(jìn)一步摸清轄區(qū)“小飯桌”的經(jīng)營現(xiàn)狀和存在的食品安全突出問題，引導(dǎo)“小飯桌”進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營，達(dá)到飲食安全，并將“小飯桌”備案制辦法有效落實，規(guī)范食品經(jīng)營秩序，進(jìn)一步保障學(xué)生食品安全。