原標(biāo)題：我省將對(duì)4類食品生產(chǎn)企業(yè)全面“體檢”

 

　　大西北網(wǎng)訊  為進(jìn)一步加強(qiáng)我省食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管，上周省市場監(jiān)管局在西安舉辦了全省食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查要點(diǎn)暨非洲豬瘟防控工作培訓(xùn)。這標(biāo)志著陜西省食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作全面啟動(dòng)。

 

　　結(jié)合《陜西省2019年食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查實(shí)施方案》，本次培訓(xùn)對(duì)象涉及肉制品、乳制品、食用油、白酒等4類高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)300余人。培訓(xùn)內(nèi)容是對(duì)肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等4類高風(fēng)險(xiǎn)大中型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行體系檢查。目的是通過對(duì)全省已獲證的這4類食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面“體檢”，查找問題、杜絕隱患。根據(jù)非洲豬瘟對(duì)陜西省肉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響，培訓(xùn)專家給肉制品企業(yè)著重講解了如何防控非洲豬瘟疫情。結(jié)合目前監(jiān)管中遇到的難題和企業(yè)面臨的實(shí)際問題等，學(xué)員們也與專家進(jìn)行了充分的交流。（首席記者軒轅楊子實(shí)習(xí)生趙啟文）