臺(tái)灣有“石斑魚(yú)王國(guó)”的美名，但這個(gè)稱號(hào)恐怕要蒙塵了。臺(tái)“調(diào)查局”接獲線報(bào)，查到有不肖業(yè)者自制消炎用的瓶罐標(biāo)簽，但里頭裝的卻是農(nóng)藥和管制化學(xué)藥劑，強(qiáng)調(diào)魚(yú)吃了就不容易死?？膳碌氖牵咂恋貐^(qū)養(yǎng)殖的石斑魚(yú)，全臺(tái)市占率高達(dá)8成，這些毒石斑魚(yú)可能已經(jīng)流竄全臺(tái)各家餐廳飯店，時(shí)間更長(zhǎng)達(dá)5年之久。
據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道，油炸鎖住鮮甜，再以紅燒方式增加口感，石斑魚(yú)不管是清蒸還是煮湯也都別有一番風(fēng)味。不過(guò)，這些老饕喜愛(ài)、喜宴辦桌常用的石斑魚(yú)料理，現(xiàn)在卻被爆出，高屏地區(qū)有8成以上的石斑魚(yú)池養(yǎng)殖戶在不知情的情況下，購(gòu)買(mǎi)含有劇毒的化學(xué)原料，賣(mài)出的石斑魚(yú)都可能含有毒性。
檢調(diào)來(lái)到屏東枋寮倉(cāng)庫(kù)搜索，發(fā)現(xiàn)里頭囤積1桶又1桶的非法藥物。張姓主嫌透過(guò)管道取得含有劇毒的管制化學(xué)物品，再自行印制像是治蟲(chóng)靈、萬(wàn)能散的標(biāo)簽賣(mài)給不知情的養(yǎng)殖戶。可怕的是，養(yǎng)出的毒石斑魚(yú)多數(shù)可能銷(xiāo)往大陸，但根據(jù)漁會(huì)統(tǒng)計(jì)高屏地區(qū)養(yǎng)殖的石斑魚(yú)全臺(tái)市占率高達(dá)8成，毒石斑魚(yú)可能已經(jīng)流竄全臺(tái)各個(gè)餐廳而且時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5年之久。
餐廳業(yè)者急忙撇清，就擔(dān)心會(huì)因?yàn)槎臼唪~(yú)導(dǎo)致生意下滑，只是毒石斑魚(yú)從外觀無(wú)法分辨。從醫(yī)學(xué)角度民眾吃多了化學(xué)原料“重鉻酸鉀”罹患肺癌機(jī)率就會(huì)增加；另外，像是“鋅錳乃浦”這類的農(nóng)藥，魚(yú)吃了沒(méi)事，但人將有毒石斑魚(yú)吃下肚，嚴(yán)重可能導(dǎo)致畸形胎和甲狀腺腫瘤。雖然目前查出賣(mài)偽藥的主嫌，但到底有哪些魚(yú)塭已經(jīng)淪陷和多少餐廳買(mǎi)到有毒的石斑魚(yú)，負(fù)責(zé)的農(nóng)業(yè)單位調(diào)查腳步慢半拍，犧牲掉的是民眾的健康。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
