大西北網(wǎng)訊 昨日，記者從蘭州市人社局獲悉，蘭州市首屆咖啡師大賽開(kāi)始報(bào)名了。此次大賽受“‘金城名將’2013年就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)年職業(yè)技能大賽活動(dòng)”組委會(huì)委托由蘭州市就業(yè)訓(xùn)練中心承辦。大賽將參照WCE（世界咖啡師大賽）規(guī)則委員會(huì)的競(jìng)賽規(guī)則（2012年版）制定評(píng)分細(xì)則，按世界咖啡師比賽的統(tǒng)一形式組織比賽，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)咖啡界知名人士高碧華擔(dān)任裁判長(zhǎng)。大賽報(bào)名將于8月20日截止。
近年來(lái)蘭州市的咖啡行業(yè)發(fā)展迅速，已有專業(yè)咖啡店（經(jīng)營(yíng)咖啡、奶茶果汁等軟飲料的咖啡店）600多家，有提供咖啡的中式茶樓、西餐廳400多家，咖啡師職業(yè)從業(yè)人員超過(guò)5000人，從業(yè)者多是30歲以下的年輕人。這些從業(yè)人員對(duì)參加技能大賽有很高的積極性，且每年有很多人赴西安、重慶、上海等地參加咖啡師大賽。舉辦此次大賽，旨在進(jìn)一步促進(jìn)蘭州市咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，提升咖啡師職業(yè)水平，激發(fā)廣大從業(yè)人員的工作熱情。
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(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
