會上，已掛牌的五家國家級食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心就各自示范中心工作情況及下一步工作計劃進行了交流，工信部相關負責人就食品重點行業(yè)培訓教材編制事宜進行了安排。根據安排，蘭州食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心將與中國乳制品工業(yè)協(xié)會共同編制乳制品行業(yè)檢測培訓教材；天津科技大學將與中國肉類協(xié)會共同編制肉類行業(yè)檢測培訓教材；江南大學將與中國酒類流通協(xié)會共同編制酒類行業(yè)檢測培訓教材；廣東省食品工業(yè)研究院將與中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同編制完成糖制品行業(yè)檢測培訓教材；中國植物油行業(yè)協(xié)會將與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同編制完成食用油行業(yè)檢測培訓教材。
就我省的食品企業(yè)質量安全檢測技術工作，省工信委相關負責人表示，今年我省將組織全省食品企業(yè)相關人員，分批次到蘭州食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心進行培訓，加強行業(yè)自律，提高企業(yè)的檢測能力。同時，由于目前我省正在著力打造消費品電子商務平臺，鑒于食品安全工作的重要性，將把平臺中食品企業(yè)的認證和把關工作交由該示范中心負責。下一步，我省還將借此示范平臺的建設，充分發(fā)揮人才的作用，建立全省食品企業(yè)檢測專家?guī)旌驮u審委員會，進一步提升全省食品企業(yè)質量檢測工作水平。
(責任編輯：鑫報)
