“無(wú)糖月餅”偷換概念誤導(dǎo)消費(fèi)者
大西北網(wǎng)訊 中秋節(jié)臨近，月餅銷售開(kāi)始火爆，扎堆上市的月餅品種繁多，且促銷手段不斷翻新。昨日，城關(guān)消協(xié)發(fā)布中秋消費(fèi)警示，提醒廣大市民，真正意義上的無(wú)糖月餅并不存在，部分“無(wú)糖月餅”偷換概念誤導(dǎo)消費(fèi)者，市民不要迷信所謂的“保健月餅”、“特效月餅”，若被夸大宣傳的月餅忽悠了，可撥打12315投訴。
無(wú)糖月餅 并非完全無(wú)糖
城關(guān)消協(xié)工作人員介紹，在月餅大量上市之際，他們專程對(duì)市區(qū)經(jīng)營(yíng)月餅的商場(chǎng)、超市、專賣(mài)店進(jìn)行了走訪。在走訪中發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)品牌的月餅廠商都開(kāi)發(fā)有“無(wú)糖月餅”。
“無(wú)糖月餅”真的無(wú)糖嗎？消協(xié)工作人員告訴記者，在走訪中他們?cè)谏碳业?ldquo;無(wú)糖月餅”營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上發(fā)現(xiàn)主料標(biāo)注多為小麥粉、植物油、蓮蓉、食用堿水、麥芽糖醇……而商家標(biāo)簽上所稱的“無(wú)糖”實(shí)際上只是“無(wú)蔗糖”，麥芽糖醇和木糖醇等都是甜味劑，通常用來(lái)取代普通月餅中的蔗糖，部分“無(wú)糖”月餅則采用白砂糖做甜味劑。
工作人員據(jù)介紹，按慣例，無(wú)糖食品是不含蔗糖和淀粉糖的甜味食品。也就是說(shuō)，無(wú)糖食品應(yīng)該不含有任何一種糖。個(gè)別廠家為避免標(biāo)注“無(wú)糖”而引來(lái)官司，就在產(chǎn)品上標(biāo)注“無(wú)蔗糖”字樣，糖尿病人食用，很有可能導(dǎo)致體內(nèi)糖分增多，血糖上升。
新鮮元素泛濫 變相高價(jià)銷售
城關(guān)消協(xié)介紹，在隨后的走訪中，他們發(fā)現(xiàn)月餅銷售商除了在月餅餡中加入冰淇淋、木糖醇、鮮花等時(shí)尚食品之外，不少?gòu)S家在月餅的做法上也融合了炭燒、油炸、煎等新鮮元素，讓人耳目一新的同時(shí)，這類月餅往往會(huì)借新工藝和口感來(lái)變相高價(jià)銷售。
針對(duì)目前市場(chǎng)上花樣百出的月餅，消協(xié)工作人員提醒消費(fèi)者，根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，所有食品（包括月餅），不應(yīng)使用使人引起誤解和混淆的名稱。飯店、超市銷售的月餅，若是找食品廠貼牌生產(chǎn)，必須有正規(guī)的生產(chǎn)廠家標(biāo)志，不得標(biāo)示自己酒店（超市）名稱或自有品牌銷售；如果是自營(yíng)生產(chǎn)，必須辦理相關(guān)生產(chǎn)許可證，消費(fèi)者在選擇時(shí)需格外注意。
同時(shí)，消費(fèi)者要特別注意是否標(biāo)注有療效或保健作用。根據(jù)規(guī)定，明示或者暗示具有預(yù)防或治療疾病作用的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標(biāo)示中，因此，那些標(biāo)注有“美容養(yǎng)顏”、“養(yǎng)顏補(bǔ)血”的月餅很有可能是在夸大功效，消費(fèi)者一定要慎購(gòu)。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
