原標(biāo)題:省食藥監(jiān)局規(guī)定,明年起——食品餐飲單位禁購禁用散裝食用油及醬油食醋
大西北網(wǎng)11月18日訊 據(jù)甘肅經(jīng)濟(jì)日報報道,近日,省食藥監(jiān)局發(fā)布《通告》,自2014年1月1日起,全省所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)單位將禁止采購和使用散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。
根據(jù)《通告》,凡是在我省范圍內(nèi)從事食用油、醬油、食醋生產(chǎn)加工和分裝的企業(yè)單位,應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照,其生產(chǎn)的食用油最大包裝25公斤,醬油和食醋最大包裝10公斤。產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)。未經(jīng)許可不得擅自從事食用油、醬油和食醋生產(chǎn)加工和分裝活動。
《通告》規(guī)定,利用傳統(tǒng)工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現(xiàn)場制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊,應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。其產(chǎn)品每季度委托法定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗,依法取得質(zhì)量合格證明,且只能在生產(chǎn)經(jīng)營場所零售,不得從事批發(fā)業(yè)務(wù)或異地銷售。禁止非法生產(chǎn)加工和出售無包裝、無標(biāo)識的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。
據(jù)悉,本通告所指的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋,是指以散裝形式生產(chǎn)經(jīng)營和使用的無預(yù)包裝、無食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、生產(chǎn)許可QS標(biāo)志、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式的食用油、醬油和食醋。
省食藥監(jiān)局有關(guān)部門負(fù)責(zé)人稱,對違反該規(guī)定要求的,將由食品藥品監(jiān)管部門依法查處;涉嫌犯罪的,依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。并歡迎廣大消費者撥打12331監(jiān)督舉報電話。
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(責(zé)任編輯:鑫報)