大西北網(wǎng)訊 為了提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的整體水平,更好地解決餐飲食品安全監(jiān)管中的難點(diǎn)問題,徹底改變餐飲業(yè)臟亂差的局面,切實(shí)保障人民群眾身體健康和飲食安全,近期,龔家灣食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)集中區(qū)域開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),提升了轄區(qū)整個(gè)餐飲業(yè)的食品安全和服務(wù)水平。
據(jù)介紹,專項(xiàng)整治行動(dòng)主要涉及滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求的餐飲單位積極辦理餐飲服務(wù)許可證,全面落實(shí)食品安全信息公示制度,做到亮證經(jīng)營,督促餐飲單位做好健康證明管理、餐具消毒、“五病”調(diào)離等工作;同時(shí),對(duì)部分基本條件不具備又拒絕整改或拖延整改時(shí)間的小餐飲,上報(bào)區(qū)局稽查隊(duì)實(shí)施相應(yīng)行政處罰,而對(duì)于食品安全設(shè)施極差、存在嚴(yán)重食品安全隱患等的小餐飲,堅(jiān)決予以上報(bào)取締關(guān)停。并認(rèn)真總結(jié)餐飲食品安全整治中的工作經(jīng)驗(yàn),有效推廣,積極探索餐飲食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共檢查餐飲單位48家,上報(bào)10家無證小餐飲經(jīng)營戶,整改7家,督促20人次進(jìn)行年度健康體檢,餐飲專項(xiàng)整治取得明顯成效,改善了群眾的就餐環(huán)境,得到了絕大部分餐飲業(yè)主的認(rèn)可和群眾的好評(píng)。(更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊:http//m.578011.com/)
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