第二屆蘭州美食文化節(jié)飄香開爐

　　國內(nèi)外160家餐企特色風(fēng)味小吃將讓市民大飽口福

　　大西北網(wǎng)7月6日訊 7月5日上午，作為第二十一屆蘭洽會(huì)市州專題活動(dòng)之一的“全省名優(yōu)風(fēng)味小吃展銷會(huì)暨第二屆中國·蘭州美食文化節(jié)”在蘭州開幕。據(jù)了解，活動(dòng)將持續(xù)10天時(shí)間，在活動(dòng)期間，將采取現(xiàn)做現(xiàn)賣方式，以全省各市州特色風(fēng)味小吃展銷為主，適當(dāng)組織部分絲路沿線國家、省、市風(fēng)味小吃參展。

　　據(jù)悉，本次活動(dòng)從7月5日起至7月15日在蘭州萬輝國際廣場隴尚文化名小吃城、定西南路隴尚文化名小吃城、港聯(lián)大道購物中心食樂匯分別舉辦。會(huì)期將組織國內(nèi)外160家各種類型、不同檔次的大眾美食及相關(guān)企業(yè)參加。設(shè)置各類展位160個(gè)，采取現(xiàn)做現(xiàn)賣方式，以全省各市州特色風(fēng)味小吃展銷為主，適當(dāng)組織部分絲路沿線國家、省、市風(fēng)味小吃參展。

　　蘭州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)組織篩選了蘭州市品牌餐飲11家、品牌西餐10家、品牌牛肉拉面11家，于7月5日至15日，在各自店內(nèi)將特色菜品和相關(guān)產(chǎn)品宣傳、展示，進(jìn)一步弘揚(yáng)飲食文化。展會(huì)期間凡在參展企業(yè)消費(fèi)，可通過甘肅圈子、蘭州幫、蘭州飲食服務(wù)電商綜合服務(wù)公共平臺(tái)，進(jìn)店消費(fèi)掃企業(yè)二維碼，均可享受優(yōu)惠；包席、團(tuán)購、特價(jià)菜、海鮮、酒水不參加優(yōu)惠活動(dòng)。此外，從7月5日開始，蘭州各縣區(qū)還將結(jié)合實(shí)際，動(dòng)員組織本轄區(qū)內(nèi)的餐飲住宿企業(yè)、特色美食街、美食城、主題餐廳和蘭州牛肉拉面企業(yè)，開展各類展銷、促銷、打折優(yōu)惠和大酬賓活動(dòng)。

　　同時(shí)，為了鼓勵(lì)和調(diào)動(dòng)組織單位和各參展企業(yè)的積極性，組委會(huì)辦公室聘請(qǐng)省、市專家，成立專家評(píng)審組，采取參展企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計(jì)、消費(fèi)者隨機(jī)調(diào)查和專家評(píng)審相結(jié)合的方法，評(píng)選出“甘肅省特色名優(yōu)風(fēng)味小吃”獎(jiǎng)，由組委會(huì)頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)牌，并設(shè)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”若干名，由組委會(huì)頒發(fā)獎(jiǎng)牌。