產(chǎn)品抽檢不合格35家食品企業(yè)被集體約談

　　大西北網(wǎng)11月26日訊  11月25日，市食品藥品監(jiān)督管理局召開2015年度監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì)，著重分析食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢不合格原因和當(dāng)前食品生產(chǎn)企業(yè)存在的主要安全問題，來自全市的35家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)接受約談。

　　今年，我市共對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢362批次，檢測(cè)合格率達(dá)到92.5%，比去年同期提高1%。據(jù)了解，今年抽檢不合格企業(yè)共35家，分為62批次。主要產(chǎn)品是豆制品、調(diào)味料（多為雞精）、飲料（多為純凈水、果味飲料）、醬腌菜、食醋、食用植物油、肉制品。

　　食藥監(jiān)部門分析認(rèn)為，豆制品抽檢不合格的主要項(xiàng)目是菌落總數(shù)、大腸桿菌。調(diào)味料不合格主要項(xiàng)目是谷氨酸鈉，呈味核苷酸二鈉、山梨酸和標(biāo)簽問題。飲料不合格主要項(xiàng)目是糖精鈉、菌落總數(shù)。醬腌菜不合格主要項(xiàng)目苯甲酸、大腸桿菌及標(biāo)簽問題。食醋調(diào)味料不合格主要項(xiàng)目是氨基酸態(tài)氮、菌落總數(shù)和標(biāo)簽問題。食用植物油不合格主要項(xiàng)目是鄰苯二甲酸二丁酯、過氧化值、標(biāo)簽。肉制品不合格主要項(xiàng)目是大腸桿菌、致病菌。

　　約談會(huì)上，該局食品生產(chǎn)監(jiān)管處針對(duì)不合格企業(yè)抽檢暴露出的問題，進(jìn)行面對(duì)面問訊。同時(shí)，針對(duì)監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)涉及的食品品種在生產(chǎn)、加工過程中容易出現(xiàn)的不合格原因進(jìn)行深入分析，并對(duì)如何避免再次出現(xiàn)類似問題提出有針對(duì)性的建議和對(duì)策。

　　部分不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人就自身生產(chǎn)食品不合格原因及自身整改情況進(jìn)行匯報(bào)，并承諾避免類似問題再發(fā)生，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠關(guān)，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。

　　針對(duì)2015年抽檢不合格情況，2016年將不合格企業(yè)全部納入重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)名單，降級(jí)并增加監(jiān)管頻次，要求企業(yè)每月提交自查報(bào)告、檢驗(yàn)報(bào)告單。食藥監(jiān)部門將不定期進(jìn)行督查，在檢查中仍發(fā)現(xiàn)問題的將依法進(jìn)行處罰并進(jìn)行曝光。