大西北網(wǎng)訊 近日,經(jīng)過彭家坪鎮(zhèn)食藥所現(xiàn)場核查,七里河區(qū)食品藥品監(jiān)督局受理審核,七里河區(qū)第一醬池園的《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》作為蘭州市第一個《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》正式頒發(fā),這標(biāo)志著《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法(試行)》在蘭州市正式實施。
食品小作坊,是指有固定生產(chǎn)加工場所,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單,生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品,其產(chǎn)品直接面向消費者銷售的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,在我國目前仍普遍存在。彭家坪鎮(zhèn)食藥所將以此次發(fā)證為契機(jī),一定加強(qiáng)日常監(jiān)管和巡查,確保轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊健康有序發(fā)展。