大西北網(wǎng)訊     12月21日，由蘭州市文化和旅游局主辦的2016年蘭州市星級飯店技能服務(wù)大賽在蘭州飛天大酒店舉行。比賽通過面點展示、工裝展示、中餐 宴會擺臺、客房中式鋪床等項目。星級飯店的參賽廚師、服務(wù)員們將一決高下。據(jù)悉，此次比賽共有34家代表隊參賽。

　　此次大賽進行三天(21日-23日)，共有34家星級飯店參賽。比賽項目有面點展示、工裝展示、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、客房中式鋪床、前廳總 臺接待等。裁判員現(xiàn)場打分評選，大賽以公平、公正的原則展示星級服務(wù)的魅力。

　　大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)、增效益”為宗旨，開展星級飯店服務(wù)技能崗位大練兵，旨在全面展示蘭州文化旅游形象，檢驗和提升星級飯店 服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，推進旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。