城關(guān)區(qū)食藥局開展食品流通市場檢查

　　“問題食品”現(xiàn)場下架

　　大西北網(wǎng)1月9日訊     春節(jié)來臨之際，蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對食品流通市場進行專項檢查。本報記者隨行采訪，這一查問題還真不少。

　　現(xiàn)場一：不具備條件 加工好的肉腸當(dāng)場下架

　　1月6日上午，記者跟隨執(zhí)法人員來到張?zhí)K灘批發(fā)市場一部。在一商戶門口貨架上，懸掛著加工好的肉腸。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該商戶根本不具備加工肉腸的條件，加工設(shè)備及器具非常臟。此次針對該商戶不具備加工肉腸的條件，執(zhí)法人員明確要求商戶不得加工肉腸，已經(jīng)加工好的肉腸也被要求當(dāng)場下架。

　　現(xiàn)場二：個別商販不能提供動檢票據(jù)

　　在張?zhí)K灘市場三部，一眼望去，全是賣生鮮肉的。執(zhí)法人員對攤位逐個檢查時發(fā)現(xiàn)：有個別攤位雖然懸掛了安全信息公示牌，但上面沒有個體工商戶營業(yè)執(zhí)照和動物檢驗檢疫票據(jù)等，對此，執(zhí)法人員要求責(zé)令整改，在無法提供動物檢驗檢疫票據(jù)的情況下，不得銷售生鮮肉，并要求市場開辦方要嚴(yán)把進貨關(guān)。

　　現(xiàn)場三：熟食品未采取防蠅防塵設(shè)施

　　中午12時許，在張掖路菜市場的一大餅店，執(zhí)法人員看到：待售的大餅直接擺放在柜子上，銷售柜沒有按要求做密封處理。同時待售的大餅上面也未采取任何的防蠅防塵措施。對此，執(zhí)法人員要求店面負(fù)責(zé)人，要將銷售柜做密封處理，同時還要配備防蠅防塵設(shè)施。在一銷售饅頭和鮮面條的店鋪，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)工作人員未穿戴工作衣帽。對此，執(zhí)法人員當(dāng)場要求改正，在執(zhí)法人員的監(jiān)督下工作人員穿戴上工作衣帽。