新華社蘭州5月30日電(記者宋常青、張文靜、任延昕)一朵香菇究竟有多大的“吸引力”?甘肅省武威市天祝藏族自治縣的香菇種植給出了答案:它讓福建客商告別故土,扎根安家在藏鄉(xiāng);它讓河南鄉(xiāng)親每年5月趕來,“抱團(tuán)”致富在高原;它讓當(dāng)?shù)匕傩站徒蜆I(yè),過上富足安逸的日子。
天祝地處青藏高原與黃土高原、內(nèi)蒙古高原的交匯地帶,是中國第一個(gè)少數(shù)民族自治縣。
這里產(chǎn)的香菇被當(dāng)?shù)厝朔Q作夏菇,是香菇的反季節(jié)栽培菇。進(jìn)入夏季后,全國大部分地區(qū)氣溫升高,超出菌菇的適宜生長溫度,導(dǎo)致市場上菌菇供應(yīng)不足。天祝正好利用“時(shí)間差”,憑借海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大等地理氣候優(yōu)勢,填補(bǔ)了夏季菌菇市場的空缺。
這是位于甘肅省武威市天祝藏族自治縣松山鎮(zhèn)的食用菌大棚一景(5月21日攝)。新華社記者 張文靜 攝
時(shí)間回?fù)艿?006年,福建人鄭金云和兄長鄭龍榮從老家出發(fā),專程到天祝收購當(dāng)?shù)氐南愎降仁秤镁1M管當(dāng)時(shí)天祝的食用菌種植產(chǎn)業(yè)尚未壯大,但他們深知“錯(cuò)峰頭”種植的市場前景,毅然不遠(yuǎn)千里來到這個(gè)高原藏鄉(xiāng)。
天祝產(chǎn)食用菌尤其是夏菇被鄭金云銷售回南方地區(qū)后,其優(yōu)良的品質(zhì)受到當(dāng)?shù)厝饲嗖A。但夏菇產(chǎn)量有限,無法滿足南方地區(qū)消費(fèi)者的旺盛需求。
兩兄弟敏銳地捕捉到了這一商機(jī)。2014年,他們成立了天祝藏族自治縣南陽山農(nóng)業(yè)有限公司,開始規(guī)范化生產(chǎn)食用菌菌棒。他們的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐與當(dāng)?shù)卣嘤厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃不謀而合。
“當(dāng)?shù)厝罕妱偤靡椎匕徇w,新的搬遷安置點(diǎn)要有配套產(chǎn)業(yè),菌棒生產(chǎn)和食用菌種植的示范帶動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)。”鄭金云介紹,他們生產(chǎn)的菌棒在政府補(bǔ)貼支持下提供給安置點(diǎn)群眾種植。
鄭金云在食用菌菌棒生產(chǎn)車間工作(5月21日攝)。新華社記者 張文靜 攝
今年57歲的天??h松山鎮(zhèn)華吉塘村村民伊生旺,當(dāng)時(shí)正面臨兩難選擇:進(jìn)城務(wù)工收入高,但沒法照顧家庭;留在村里,僅憑種植傳統(tǒng)農(nóng)作物,收入難以滿足家庭需求。
鄭金云的菌棒生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)辦后,伊生旺不用遠(yuǎn)離親人,就能在家門口實(shí)現(xiàn)每月6000多元的穩(wěn)定收入。像伊生旺一樣在這家企業(yè)務(wù)工的當(dāng)?shù)厝诉€有70多人。
企業(yè)的茁壯成長,也讓鄭金云得以在高原藏鄉(xiāng)安家落戶。他在天祝認(rèn)識(shí)了自己的妻子,建立了小家庭。兄長鄭龍榮一家也從福建老家遷到了天祝。
天祝夏季獨(dú)特的氣候條件以及當(dāng)?shù)卣畬κ秤镁N植產(chǎn)業(yè)的大力培育,像磁力一般,吸引著河南菇農(nóng)高紀(jì)民。
在武威市天??h境內(nèi)拍攝的祁連山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)景色(資料圖片)。新華社記者 范培珅 攝
高紀(jì)民在天??h松山鎮(zhèn)德吉新村租種了100座大棚,并帶領(lǐng)30多位河南老鄉(xiāng),每年5月至10月在天祝“抱團(tuán)”種植香菇,共蹚致富路。
天??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)中心副主任韋忠輝介紹,天祝投資4.43億元,在德吉新村建成食用菌種植示范基地,重點(diǎn)培育發(fā)展9類食用菌,集中新建鋼架食用菌棚3000座,還配套了水電等基礎(chǔ)設(shè)施,大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)、加工和銷售產(chǎn)業(yè)。
在德吉新村北側(cè)的一大片空地上,一排排黑色覆膜大棚如巨龍蜿蜒,鱗次櫛比。站在高處遠(yuǎn)眺,蔚為壯觀。這里是天??h國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園高原食用菌基地。高紀(jì)民租種的大棚就在其中。
“每年5月至10月,我們在天祝種夏菇,正值南方市場空白,我們就有反季節(jié)優(yōu)勢。10月至次年4月,再回河南繼續(xù)種冬菇。這樣一年四季都可以種香菇,收入不間斷。”高紀(jì)民說。
李明軍在香菇大棚里采摘香菇(5月21日攝)。新華社記者 張文靜 攝
經(jīng)高紀(jì)民介紹,59歲的河南人李明軍像候鳥一樣,每年5月從老家“飛來”天祝,為天??h華旭種植家庭農(nóng)場管理香菇大棚,提供種植技術(shù),每月有近7000元收入。
“如果不是在天祝務(wù)工,我這段時(shí)間只能在河南老家打打零工,沒有穩(wěn)定收入。”李明軍說。
華旭種植家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人趙海是地道的天祝人。他承包了60座食用菌大棚。除了聘用李明軍等技術(shù)人員,到了香菇銷售旺季還會(huì)請村里人幫忙,支付報(bào)酬。
“食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化培育和發(fā)展,讓當(dāng)?shù)厝罕娮呱狭斯餐赂坏?lsquo;快速道’。”韋忠輝表示,天祝縣“錯(cuò)峰頭”食用菌產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)全縣5200戶2.1萬人,戶均增收2.5萬元。
(責(zé)任編輯:鄭文)