當(dāng)我降落在LOS CABOS機(jī)場,撲面而來的仙人掌和色彩鮮艷的建筑告訴我已經(jīng)踏上了墨西哥的國土。但是,隨著車子從機(jī)場駛向Westin酒店,一片蔚藍(lán)色的海岸逐漸出現(xiàn)在眼前,我不禁開始懷疑,這里真的是墨西哥嗎?
在陽光的照耀下,港口附近的小山散發(fā)出金字塔一般的光芒。
來到酒店的海邊餐廳,感覺自己仿佛在夢游。在我的印象里,沙漠和仙人掌才是墨西哥的標(biāo)志,可是此時(shí)此刻,我卻坐在太陽傘下,吹著涼爽的海風(fēng),看著綠松石般晶瑩剔透的海水不斷沖刷著岸邊的礁石,吃著剛從太平洋打撈上來的海鮮,早已忘記了自己身在何處。沒錯(cuò),在到達(dá)墨西哥的第一天,我就迷失在這片土地上。
行走在沙海之間的駱駝憨態(tài)可掬。
一半火焰,一半海水
天生一頭烏黑的卷發(fā),被太陽染成棕色的皮膚,從不吝惜的笑容外加一口帶有濃重墨西哥口音的英語,導(dǎo)游Chigas身上有著你對(duì)印第安人的所有想象。在他的帶領(lǐng)下,我們來到了Cabo Adventures ——一個(gè)神奇的地方。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到有個(gè)人身著酋長的華服站在門口迎接我們,他就是這片土地的主人。除他之外,所有人都穿著阿拉伯式的長袍,再加上黃色的沙漠和高大的仙人掌,你會(huì)以為自己穿越到了撒哈拉。既然到了撒哈拉,那一定要試試沙漠里最獨(dú)特的交通工具——駱駝。說實(shí)話,當(dāng)“酋長”將我扶上駝背,一開始我還有點(diǎn)害怕,雙手緊緊地抓住護(hù)欄??墒菦]想到,它只是低頭默默前行,我突然生出撫摸一下駝峰的念頭,它仍然溫順得像個(gè)孩子般聽話。
于是我的膽子大了起來,開始環(huán)顧四周的景色,這時(shí),我驚呆了!眼前是一幅我從未見過的畫面——在我的左邊,漫天的黃沙上生長著造型各異的巨大仙人掌,但在我的右邊,卻是一望無際的蔚藍(lán)色大海!上帝是懷著怎樣的一種心情,將這兩個(gè)原本截然相反的世界組合成一幅壯美的畫面?美到你都不敢相信自己的眼睛。“酋長”說我騎著駱駝走了1個(gè)小時(shí),可是我怎么感覺只有半小時(shí)呢?
龍舌蘭是墨西哥人的最愛。
龍舌蘭的誘惑
從駱駝上下來,不遠(yuǎn)處就是這里的餐廳,供應(yīng)著墨西哥最傳統(tǒng)的玉米餅。如果你愿意,還可以學(xué)習(xí)它的制作。一條草席、一塊磨臺(tái)、一罐玉米粒、一碗水,看上去很簡單,做起來可沒那么容易。當(dāng)你把玉米粒放在磨臺(tái)上,必須要用盡全身的力氣把它碾碎,然后加水和成一小塊面團(tuán),用特殊的機(jī)器壓成圓餅,再拿到鍋上烙熟。在墨西哥餐中,玉米餅可不只是用來卷雞肉的,仙人掌沙拉、鷹嘴豆泥、牛油果醬、胡蘿卜燉牛肉……這些都是墨西哥家庭最常吃的食物。把玉米餅擺在碟子中間,圍著它盛上各種菜肴,一碟豐盛的大餐就擺在了你的面前。好像少了點(diǎn)什么?沒錯(cuò),就是墨西哥人最愛的TEQUILA(龍舌蘭酒)!
在墨西哥家庭中,玉米餅是最傳統(tǒng)的主食。
墨西哥人喝龍舌蘭,并不用加檸檬和鹽,而是凈飲。餐廳里提供3種墨西哥最典型的龍舌蘭酒,而我最喜歡的是一款叫做GUSANO ROJO的TEQUILA。當(dāng)它一拿上來,我就注意到在瓶底沉睡著一只蝴蝶的幼蟲。這種蝴蝶十分稀有,全世界只有4個(gè)地區(qū)能找到它們的身影,而 GUSANO ROJO的產(chǎn)區(qū)就是其中之一。雖然平時(shí)滴酒不沾,但是面對(duì)這樣獨(dú)特的龍舌蘭,我最終也沒能抵擋住誘惑。它的酒體呈現(xiàn)出漂亮的琥珀色,入口后仿佛一團(tuán)烈焰在味蕾上跳舞,但是比起其他的龍舌蘭,它在熱烈地?fù)肀Я四愕纳嗉馀c嗓子之后,還留下一股馥郁濃重的香氣,一剎那,你仿佛看到了它在橡木桶中生長成熟的整個(gè)過程。 (責(zé)任編輯:鑫報(bào))